Праздник луны. Праздник середины осени в китае и лунные пироги Поздравления с праздником середины осени в китае

25.10.2019 Советы

Праздник Середины Осени (中秋节 ), или Чжунцюцзе, приходится на 15-ое число 8-го месяца по лунному календарю. Также этот праздник называют и Праздником Луны. Китайцы считают, что именно в этот день лучше всего наслаждаться луной. Его начали отмечать еще в конце 10 века, при династии Сун.

С этим праздником связана легенда о красавице Чан Э , возлюбленной славного стрелка из лука Хоу И. Говорят, что в давние времена на небе сразу появились 10 солнц. От их жара погиб урожай, многих людей не стало. И вот мужчины решили сделать огромного размера лук и стрелы. Когда лук был готов, они попросили о помощи Хоу И. Он забрался на высокую гору и сразил стрелами 9 солнц, оставив лишь одно для освещения земли. За спасение людей богиня Сиванму наградила отважного Хоу Ибессмертия эликсиром. Каждый, кто съедал одну крупинку этого эликсира мог жить вечно и не стареть, а если съедал две, то мог вознестись на Луну. Его любимая Чан Э давно мечтала побывать на Луне и поэтому, когда Хоу И не было дома, решила попробовать это снадобье. Это было как раз 15-го числа 8-го месяца. Но как бы на Луне не было красиво, ей там было очень одиноко, и поэтому каждый год 15 августа она зажигает светильник и ярко освещает им землю, чтобы увидеть хоть на мгновение своего горячо любимого мужа.

С тех пор в этот день принято любоваться красотой Луны.

Есть еще одна интересная легенда . Как известно, в 13 веке Китай был завоеван монголами. Китайцев всячески принижали и унижали, и в обществе зрело недовольство. Некий человек по имени Чжан Шицзин стал инициатором восстания. Накануне праздника Середины осени, он распространил послание с призывом восстать в 15 день восьмой луны. Само послание пряталось в «лунных лепешках», которые стали распространяться среди всего народа и стали своего рода средством связи. В ночь праздника началось антимонгольское восстание.

Как и во многие другие традиционные праздники Китая, в этот день принято собираться вместе со своей семьей, готовить различные угощения и поздравлять друг-друга. Традиционным кушаньем в этот день считается «юэбин» (月 юэ – луна, 饼 бин – пряник, лепешка), или лунный пряник. По форме они напоминают лунный диск, а готовятся из пшеничной муки с маслом, бывают как сладкими (начинка из сахара, грецких орехов, изюма и сушеных фруктов), так и солеными. Готовиться к этому празднику начинают задолго до его начала, нередко уже в конце лета на прилавках магазинов появляются в продаже лунные пряники. Лунные пряники принято дарить друзьям. Это своего рода пожелание благополучия в семье.

В мире много необычных праздников. Родиной многих из них стал Китай со своей многовековой культурой. Здесь вы можете поприсутствовать на фестивалях фонарей и драконьих лодок, торжествах Двойной семерки и Двойной девятки. Одним из любимых в народе является Праздник середины осени. Он пропитан поэзией, наполнен радостью и сиянием волшебной луны.

Когда празднуют?

Если китайский Новый год - это поклонение солнцу, то Середина осени - время почитания ночного светила. Праздник отмечается в ночь с 15-го на 16-й день восьмого месяца по лунному календарю. Обычно это конец сентября или начало октября.

Праздник середины осени в Китае также называют Фестивалем луны. Считается, что она в этот день самая большая, самая круглая и самая прекрасная. Полнота светила символизирует собой сразу несколько важных ценностей: плодородие, единство большой семьи, красоту, успех, любовь. А еще - тоску по Родине или близким людям, которые оказались далеко. С праздником связана очень красивая легенда. Это романтическая история о лучнике Хоу И и его возлюбленной Чанъэ.

Праздник середины осени в Китае: легенда

В далекие времена существовало 10 солнц. Они выезжали на небо по очереди, но однажды взошли одновременно. Жар от них едва не уничтожил все на планете, но храбрый лучник Хоу И стрелами сбил 9 светил. Императрица неба с тех пор благоволила ему и подарила эликсир, дарующий бессмертие и небесную жизнь в качестве божества.

У лучника была любимая жена Чанъэ, которой он отдал волшебный напиток на хранение. Когда Хоу И отсутствовал, в дом пришел нехороший человек, захотевший стать бессмертным. Он угрожал Чанъэ, и она вынуждена была сама выпить эликсир, чтобы он не попал в дурные руки. Сразу после этого женщина стала божеством. Она перенеслась на Луну, которая ближе всего к Земле, и стала жить там в одиночестве. Вместе с нею находится только нефритовый заяц, толкущий в ступке снадобье бессмертия.

Чанъэ вынуждена тосковать по мужу издалека. Хоу И тоже горевал, глядя на ночное светило. В один день луна показалась ему особенно близкой, он бежал за ней изо всех сил, но не смог догнать. Тогда тоскующий муж стал в своем саду делать подношения жене из ее любимых блюд и благовоний. Люди, узнавшие эту грустную историю, тоже приносили еду в жертву богини Чанъэ и просили ее защиты. Так возник праздник.

История Фестиваля луны

Первые письменные упоминания о нем относятся к эпохе Чжоу. Их возраст - около трех тысяч лет. В те времена правители каждый год после сбора урожая приносили жертвы луне, чтобы она сделала земли плодородными в будущем году.

Во времена (618-907 гг.) традицию любоваться луной и делать ей подношения переняли простолюдины. Она прижилась. В 10-13-м веках, когда правила праздник отмечался широко, постепенно обрастая пышными церемониями, ритуалами. Начиная с 14-го века он стал считаться одним из главных и остается таковым до сих пор. Как празднуют Праздник середины осени в Китае?

"Лунные пряники"

В этот день все члены семьи собираются под открытым ночным небом. Накрываются столы. На них выставляются круглые фрукты: арбузы, дыни, сливы, виноград, яблоки, грейпфруты и т. д. Обязательным кушаньем на Праздник середины осени в Китае являются "лунные пряники" (юебин). Они круглые, как диск ночного светила. На них изображают богиню Чанъэ, лягушку, в которую она превратилась по некоторым легендам, ее дворец, лунного зайца или просто красивые узоры.

Символизируют благополучие и счастливое воссоединение семьи. В преддверии торжества их продают во всех лавках и супермаркетах. Принято дарить их друзьям и знакомым. После ритуального поклонения луне пряники съедаются.

Как отмечают Праздник середины осени в Китае?

В этот день улицы городов красиво украшены. Везде горят фонарики, сверкает иллюминация. Создается атмосфера единения. Семьи стараются собраться вместе на праздник. В качестве подарков преподносится еда. Детям дарят лунных зайчиков. На улицах проходят гуляния с песнями, танцами, театральными постановками. Все посвящено луне: ею любуются, о ней читают стихи. К ней запускаются фонарики в память о любви богини Чанъэ и лучника Хоу И.

Особое внимание уделяется старшему поколению. Пожилые люди окружены вниманием и заботой. В деревнях семьи проводят ночь на свежем воздухе, под полной луной. Накрываются столы. Родственники угощаются, медитируют на яркое светило, ищут на нем тени Чанъе и лунного зайца. Вспоминают тех, кого уже нет в этом мире.

Традиции празднования в разных провинциях

Поднебесная - большая страна с многочисленным населением. Традиции Праздника середины осени в Китае различаются в зависимости от местности. В каждой провинции есть свои легенды, поверья, обычаи.

  • В некоторых местностях устраивают танец дракона. Туристы могут увидеть его, например, в Гонконге. Горящий дракон с воткнутыми в него ароматическими палочками проносится по улицам города, петляя в причудливом танце.
  • В уезде Лунъянь вырезают из "лунного пряника" середину, которую отдают старшему поколению семьи. Это намекает на то, что существуют тайны, о которых молодым пока не надо знать в силу возраста.
  • В есть уезд Уси, где вечером на Фестиваль луны принято жечь ладан "Доусян". Горшок с ароматической смолой оборачивают в шелк, на котором изображено ночное светило.
  • В городе Дунгуань ладан под луной жгут одинокие юноши и девушки, прося у духов помощи в обретении любви.
  • В уезде Хэцзянь, который находится в провинции Хэбэй, дождь на праздник считается плохим предзнаменованием. Его называют "горьким", так как он предсказывает невкусный урожай.

Праздник Середины осени в Китае - яркое событие. Туристы, посетившие его, окунаются в особую атмосферу тепла, поэзии, радости. Участие в традиционных праздниках - лучший способ познакомиться с культурой чужой страны, ощутить свою сопричастность с местными жителями.

Замечательный праздник Середины Осени 中秋节 (Zhōngqiū jié, в русской транскрипции по системе Палладия праздник принято называть Чжунцю), который также называют праздником Луны и урожая, традиционно отмечается в Китае в 15ый день 8го лунного месяца. В 2012 году 中秋节 приходится на 30 сентября. Бывший ранее традиционным китайским народным праздником Луны, в настоящее время Чжунцю — официальный государственный выходной.

Китайский праздник Середины Осени 中秋节, или День Луны, празднуется ежегодно в 15ый день 8го месяца

В этой статье я бы хотела рассказать о легенде возникновения китайского праздника Середины Осени и традициях его празднования.

Легенда о возникновении праздника Середины Осени — Чжунцю

В незапамятные времена на небе появились десять солнц. Началась страшная засуха, гиб урожай, высыхала земля. Однако, жил на земле герой по имени Хоу (后羿, Hòu yì), который обладал невероятной силой. Он поднялся на вершину горы Куньлунь, натянул тетиву своего лука и запустил стрелы сразу в девять солнц, поразив их одним выстрелом.

Китайский герой Хоу известен тем, что сразил 9 солнц одной стрелой

Затем, он приказал оставшемуся, десятому, солнцу восходить и опускаться вовремя. Герой Хоу, чей героический поступок принес людям всей Земли счастье и сохранил жизнь, заслужил уважение и любовь народа. Многие почитатели Хоу просились к нему в ученики.

Вскоре, он женился на красивой девушке по имени Чанъэ (嫦娥, Cháng’é), которую он очень любил. Однажды, герой Хоу отправился на гору Куньлунь, чтобы навестить своего друга. По пути он встретил небесную правительницу-волшебницу. Она подарила Хоу эликсир бессмертия и пообещала, что, выпив эликсир, Хоу мог бы тут же подняться на небо и обрести вечную жизнь. Но Хоу не захотел оставлять любимую Чанъэ в одиночестве, поэтому он отдал эликсир бессмертия на хранение жене, которая спрятала его в ящичек для драгоценностей.

Жена героя Хоу — красавица Чанъэ

Однажды, когда героя Хоу не было дома, один из его учеников пришел к нему в дом с намерением завладеть эликсиром бессмертия. Угрожая мечом, он стал требовать от Чанъэ отдать чудесное зелье. Девушка понимала, что она не соперница вооруженному войну. Однако, увидев зло в его сердце, она сразу поняла, что нельзя допустить, чтобы воин завладел таким могуществом. Поэтому, ей не оставалось ничего другого, как самой выпить эликсир бессмертия. В тот же момент, когда была допита последняя капля, Чанъэ оторвалась от земли, выпорхнула через окно и улетела на Луну.

Вернувшись домой, Герой Хоу узнал о случившимся. Он пал на колени, в отчаянии всматриваясь в ночное небо, звал по имени свою любимую. Вдруг он заметил, что на луне, которая в эту ночь была удивительно яркой и светлой, промелькнула тень, похожая на Чанъэ. Герой Хоу изо всех сил помчался за Луной, но, как он не старался, не мог ее настичь.

Силуэт китайской девушки Чанъэ на луне и лунный заяц. По легенде, лунный заяц преданный друг девушки

Каждый день тосковал Хоу по жене и велел установить в саду, где любила гулять его любимая Чанъэ, столик для ритуальной курильницы, поставить на него любимые женой сладости и фрукты в качестве жертвоприношения. Узнав, что Чанъэ попала на Луну и обрела бессмертие, люди один за другим стали зажигать в вечерние часы под Луной благовония и просить Чанъэ о ниспослании им счастья и благополучия. С тех пор в народе распространился обычай в день Середины осени поклоняться Луне.

Конечно, существует огромное количество версий и пересказов этой легенды. По некоторым из них, волшебный эликсир герою Хоу достался по наследству от матери, по другим, жена Хоу Чанъэ сама выпила эликсир, прельстившись вечным бессмертием, и т.д. Здесь, как и в любом фольклоре, трудно выделить одну из множества легенд, однако, общий смысл остается одинаковым — возлюбленные были разлучены, муж остался на Земле, а его жена до сих пор обитает на далекой холодной Луне.

Традиции празднования 中秋节

Так как этот день является государственным выходным в КНР, празднование обычно длится от одного до трех дней. В эти дни принято собираться всей семьей (Луна так же символизирует круг — знак объединения). Шумные застолья не обходятся и без (月饼, Yuè bǐng). В этот день считается, что луна на небе самая полная и круглая за весь год, вот и лунный пряник Юэбин по форме напоминает луну. Лунный кекс символизирует все прекрасные желания людей, а также любовь и верность. Поэтому, в праздник Середины Осени подарочные упаковки Юэбинов принято дарить родственникам и друзья, как символ своей любви и дружбы.

В праздник Середины Осени, или день Луны, в Китае принято есть Юэбины — лунные пряники

В 2019 году празднование фестиваля середины осени в Китае выпадает на 13 сентября.
Выходные дни с 13 по 15 октября включительно, всего 3 выходных дня.

(中秋节, Middle Autumn Day) - Один из важнейших праздников в китайской культуре, также известный как фестиваль лунных пряников – это один из любимых праздников всех китайцев и вьетнамцев, ежегодно, с размахом отмечающийся не только в Китае, но и в Сингапуре, Гонконге и других странах Азии и мира.

Праздник середины осени отмечается 15 октября по лунному календарю. Из-за особенностей этого календаря, его празднование каждый год выпадает на разные даты в 2019 - 13 сентября, в 2020 он будет отмечаться 1 октября.

По популярности данный фестиваль уступает разве что празднованию Нового года по лунному календарю. Символами данного праздника являются торжественные гуляния и лунные пряники, которыми люди делятся со своими родными и близкими. Пряники бывают разными: некоторые из них мягкие и вкусные, но могут попасться и очень твердые пряники. Тем не менее этот праздник любят все, так как он является официальным выходным днём в Китае и празднуется несколько дней!

Китайский лунный фестиваль это семейный праздник, и его принято проводить в кругу семьи, друзей и близких, так как он традиционно отмечается в полнолуние, во время сбора урожая. В этот праздник можно насладиться прекрасным полнолунием в самую ясную ночь в году. Полная луна в Китае символизирует воссоединение частей, образующих целый круг.
Чего ожидать во время Китайского лунного фестиваля

Данный праздник является отличным поводом отдохнуть от работы, провести время с семьёй и друзьями и насладиться стихами, посвящёнными красоте полнолуния.
В этот день принято дарить и обмениваться лунными пряниками. Многие влюбленные парочки проводят вечер на природе, устраивают пикники в парках, любуясь полной луной и, конечно же, поедая пряники. Различные компании дарят своим партнерам и клиентам лунные пряники, проявляя этим свою признательность.

Туристы могут поучаствовать в народных гуляньях, проходящих в парках и скверах, однако важно помнить, что в этот день многие магазины и предприятия закрываются в связи с праздником. Советуется также заранее продумывать свой маршрут, так как движение транспорта на некоторых улицах временно перекрывается.

Общественные парки, на территории которых развешивают специальные экраны, украшаются праздничными китайскими фонариками; в некоторых парках устанавливают сцены и показывают праздничные представления, в других же проводятся парады. Этот фестиваль известен также двумя танцами: танцем льва и танцем дракона. В храмах зажигают благовония, чтобы почтить память предков и задобрить богиню луны. На улицах вывешивают яркие фонари, которые затем запускают в небеса.

Легенды, связанные с праздником середины осени

Китайский лунный фестиваль, который на мандаринском языке произносится как Zhong Qiu Jie - дословно переводится как: Фестиваль середины осени или mid-autumn day, празднуется на протяжении 3 тысяч лет. Как и любое торжество с богатой историей, данный праздник успел обрасти большим количеством легенд. Многие истории связаны с богиней Чанъе, живущей на Луне; однако версии того, как она оказалась на Луне, сильно различаются.

В одной из легенд рассказывается о том, что лунная богиня была женой легендарного лучника, которому приказали сбить с неба девять солнц, оставив лишь одно. После того, как он выполнил это задание, ему в качестве награды выдали эликсир бессмертия. Но его жена нашла этот эликсир и выпила его, после чего улетела на Луну, где и живёт теперь.

Ещё одна легенда, связанная с Китайским лунным фестивалем, гласит о временах правления монгольской династии Юань. Население Китая было недовольно правительством этой династии и замыслило переворот, используя лунные пряники для того, чтобы передавать друг другу записки с точной датой переворота. Восстание произошло в ночь лунного фестиваля, и монгольская династия была свергнута.


Китайские лунные пряники (moon cake, 月饼) – это маленькие кулинарные изделия, которые принято есть руками. Они пользуются огромной популярностью во время фестиваля середины осени, однако их можно найти в продаже в любое время года. Обычно их дарят в специальных подарочных упаковках.


Основной ингредиент лунных пряников – это яичный или утиный желток, а готовится это лакомство с различными начинками. В число самых распространённых начинок входят: бобовая паста, семена лотоса, фрукты и даже мясо.
Пряники, как правило, делают круглыми, что символизирует полную луну. Узоры и надписи на пряниках являются символами благополучия и счастья, причём они могут различаться в зависимости от города или провинции. Подарочные коробки для лунных пряников обычно не уступают по красоте самим сдобным изделиям.

Большинство лунных пряников сладкие на вкус, но не все. Бывают и солёные и острые пряники. Ежегодно пекари стараются разнообразить существующий ассортимент и придумывают новые варианты. Пряники с такими экзотическими начинками, как самбал (соус из красного перца), дуриана, солёные утиные яйца и золотые хлопья, зачастую стоят дороже обычных.
Среди иностранцев живущих в Китае, наибольшую популярность сыскали замороженные лунные пряники с начинкой из мороженного.

Учитывая сложность приготовления настоящих лунных пряников и их экзотическую начинку, стоимость некоторых изделий на удивление высокая! К примеру, в магазинах можно найти пряники с начинкой из акульих плавников – и это удовольствие обойдётся вам в крупную сумму.

Лунные пряники постигает та же судьба, что и американские кексы: ими обмениваются и они считаются знаком признания, но в итоге их никто не съедает.

Где найти лунные пряники


За несколько недель до проведения фестиваля лунные пряники появляются практически в каждом магазине. Это стандартная праздничная атрибутика праздника середины осени, сравнимая с или рождественскими ёлками, или пасхальными яйцами, а потому найти пряники в продаже не составит проблем.

Лунные пряники продаются в любом ресторане, магазине, любой кондитерской. В большинстве отелей, как правило, имеется отдельный стенд с данным праздничным лакомством. Во время проведения фестиваля даже в кафе, специализирующихся на продаже мороженого, в ассортименте появляются лунные пряники или мороженое с их вкусом.

Если вы собираетесь дарить лунные пряники в подарочных коробках, обратите внимание, что азиатский этикет вручения подарков отличается от западного. Не ждите, что тот, кому вы сделали подарок, развернёт его на ваших глазах.

  • Название по-китайски: 中秋节 Zhōngqiūjié
  • Дата в 2019 году: понедельник, 13 сентября
  • Как зародился: поклонение луне, более 3000 лет назад
  • Традиционное блюдо: китайские лунные пирожки
  • Мероприятия: любование луной, путешествия
  • Поздравления: самое распространённое - это "Счастливого Праздника Середины Осени" (中秋快乐).

15-ое Августа по лунному календарю является традиционным праздником середины осени в Китае (в 2019 году приходится на понедельник, 13 сентября).

Праздник Середины Осени является вторым наиболее важным праздником после праздника весны для китайского народа. Каждый год, когда праздник приходит люди возвращаются домой со всех уголков мира для удовлетворения своих семей и пообедать с ними.

Почему Праздник середины осени так важен? Это связано с Луной и китайский народ очень любит луну. В китайской культуре, полная луна является символом мира и процветания для всей семьи. Его округлость символизирует целостность и единение.

В середине восьмого месяца китайского календаря луна в полнолунии, и восемь также является популярным числом в китайской культуре, символизирующий богатство и процветание. Таким образом, люди верят в благоприятность.

Празднование Фестиваля Середины осени

Праздник середины осени имеет историю в 2000 лет. В течение этих 2000 лет много традиций праздника Середины осени были придуманы китайским народом. Все торжества показывают счастье и радость людям.

Основные торжества во время фестиваля Середины осени восхвалят луну, люди едят пирожные вместе и совершают китайские фестивали фонарей середины осени. Эти три торжества были переданы из поколения в поколение. Китайские люди могут думать, Праздник середины осени не придет, если они не делают эти три вещи.

В некоторых местах в Китае людям отмечать праздник по-разному. В Цонцо, провинция Гуандун, люди едят таро, чтобы отпраздновать фестиваль, потому что урожай таро происходит в то же время, как фестиваль. Они едят таро и надеятся, что урожай будет хорошим в следующем году. В Нанкине, люди готовят утку с душистыми цветком коричного дерева, потому что люди думают, Цветок коричного дерева является символом мира. В некоторых местах люди делают пожары внутри башни, чтобы отметить праздник, потому что они думают, что огонь является символом хорошего бизнеса.