— традиционный китайский Новый год по лунному календарю, главный праздник года в Китае.

Новый год в стране отмечают дважды: 1 января по солнечному календарю, как и в большинстве стран, и во время новолуния. Однако китайский народ по традиции встречает Праздник весны более торжественно и с большей радостью, чем Новый год по солнечному календарю. Это связано с тем, что большая часть населения страны — крестьяне, которые по традиции продолжают жить по лунному календарю, и все полевые работы и праздники тесно переплетаются с лунным календарем.

Чуньцзе — семейный праздник. Миллионы китайцев возвращаются в свои родные города, чтобы встретить новый год в кругу семьи. Сезон новогодних поездок в Китае получил специальное название "чуньюнь" и считается крупнейшим в мире миграционным явлением.

По предположениям ученых, история праздника .

Он всегда был богат разнообразными обычаями, некоторые из которых сохранились и сегодня.

На восьмой день последнего месяца по лунному календарю во многих домах готовят ароматную кашу — "лабачжоу", в состав которой входят 8 видов продуктов: клейкий рис, чумиза, зерна иовлевых слез (бусенник), финики, семена лотоса, красные бобы, плоды "лунъянь", семя гинкго.

Двадцать третий день последнего месяца по лунному календарю называют в народе "сяонянь" (т.е. "малый Новый год"). Люди, строго следующие традициям, совершают жертвоприношение божеству домашнего очага.

Перед праздником страна буквально расцветает кумачом. Повсюду висят плакаты с изящно выписанными на них иероглифами "фу" (счастье) и "си" (радость), гирлянды фонарей и прочие украшения, и все они — исключительно красного цвета, означающего благоденствие, удачу и достаток.

На севере Китая на новый год принято есть пельмени , а на юге — "няньгао" (ломтики, приготовленные из клейкого риса). Северяне отдают предпочтение пельменям, потому что, во-первых, на китайском языке слово "цзяоцзы", т.е. "пельмени" созвучно со словами "проводы старого и встреча нового"; во-вторых, пельмени напоминают своей формой традиционные слитки из золота и серебра и символизируют пожелание богатства. По той же причине южане едят "няньгао", символизирующие улучшение жизни с каждым годом.

Радостная праздничная атмосфера наполняет не только каждый дом, но и царит на каждой улице каждого города и села. На Праздник весны несколько дней подряд проводятся шумные народные гулянья и ярмарки, где исполняют танцы льва и драконов.

Танец львов, согласно легенде, ведет свою историю от событий эпохи Южных и Северных династий, когда в решающем сражении одна из сторон замаскировалась подо львов (которые в Китае никогда не водились) и выиграла сражение, потому что боевые слоны противника испугались страшных масок и побежали, сбрасывая своих седоков. С тех пор в торжественных случаях китайские солдаты исполняли танец львов. В XIV-XVI веках этот танец распространился по всему Китаю и начал исполняться во время праздника Чуньцзе. Он призван распугать все недобрые силы, способные принести несчастья в наступившем году.

Танец драконов тоже имеет давнюю историю. Он включался в праздничные обряды еще в XII веке и выражал собой преклонение людей перед драконом и просьбы к нему укротить ветер и пролить дождь для получения хорошего урожая. Дракон, изготовленный из бумаги, проволоки и ивовых прутьев, может достигать 8-10 метров. Его тело гибкое и состоит из разного, но обязательно нечетного числа частей (9, 11, 13). Каждой частью управляет при помощи шеста один танцор, волнообразные извивающиеся движения дракона требуют большой слаженности участников.

Первые пять дней нового года предназначены для встреч. Родственники, друзья, одноклассники, сослуживцы навещают и поздравляют друг друга с Новым годом, дарят подарки.

Новогодние празднества заканчиваются после праздника Фонарей (Юаньсяоцзе или Дэнцзе), на пятнадцатый день первого месяца по Лунному календарю. Сегодня в столице большой популярностью пользуются выставки-конкурсы фонарей, организуемые в крупных городских парках. Выставки фонарей продолжаются несколько дней и составляют неотъемлемую часть новогоднего праздника.

Древний и главный

Китайский Новый год имеет ряд отличий, одно из которых – отсутствие фиксированной даты. Конкретный день выбирается с 21 января по 21 февраля , зависит он от лунного календаря: это будет второе Новолуние сразу же после даты зимнего солнцестояния.
Еще одним отличием является название праздника. В связи с огромной популярностью Нового года, который празднуется с 31 декабря на 1 января, жители Поднебесной свое торжество именуют Праздником Весны.

Спать нельзя

Каждая страна имеет свои нетривиальные обычаи празднования Нового года. Китай тоже не отстает, ведь в этой стране в новогоднюю ночь нельзя ложиться спать. По поверью, именно в этот период все плохое выходит на охоту, дабы напасть на уснувших китайцев. Тем, кто не желает встречаться с проблемами, спать лучше не ложиться.
По тем же причинам, местные жители не покупают обувь в канун праздника и не стригут волосы.

Шуметь можно!

И даже нужно, ведь праздник просто обязан быть шумным! С этим вопросом у китайцев не должно возникнуть трудностей, ведь они прекрасные мастера по производству большой разновидности фейерверков. Современный Китайский Новый год сложно представить без красочных огней и оглушительных хлопков. А в старые времена, когда громких петард еще не существовало, население использовало любые бытовые предметы, ведь основная задача – отпугнуть нечистую силу. Еще жгли в печах палочки из бамбука, которые при сгорании создавали треск.

Волшебный Нянь

Какой же Китайский Новый год без волшебных персонажей? Одним из таких является мифический монстр по прозвищу Нянь. Чудовище, особо голодное в первый день года, вовсе не прочь полакомиться не только животными, но и людьми, особенно детьми, которые плохо себя ведут. Чтобы не стать добычей кровожадного чудища и задобрить его, принято на порогах храмов и домов оставлять еду с напитками.

Прятать швабры и веники

К праздникам нужно все идеально вычистить в своем доме, а потом спрятать все предметы уборки сглаз долой. Есть поверье: в новогоднюю ночь боги посылают каждой семье свое благословение и удачу на весь год, которые оседают в виде пыли. Вот почему нельзя затевать уборку сразу после торжества.

Два мандарина

Еще одна занимательная традиция в Китайский Новый год. По приходу в гости, помимо остальных подарков, нужно приносить два мандарина, а уходя принимать в дар другие два мандарина от хозяев и других участников празднования. Объясняется все довольно просто: фраза «пара мандарин» на китайском языке созвучна со словом «золото». А значит вкусные фрукты – символ богатства и процветания.

Выкрикивать пожелания

Вы замечали, как китайцы любят громко разговаривать? Обычно подобное поведение говорит о плохом воспитании и раздражает окружающих, но здесь дело в другом. Язык Поднебесной один из самых сложных в мире, и чтобы быть услышанными, некоторые слова приходится выкрикивать. Такая же ситуация с пожеланиями. В Китайский Новый год необходимо свои заветные желания выкрикивать. Чем громче, тем больше вероятности, что все сбудется в ближайшем будущем.

Не елка, а Дерево Света

Традиции наряжать елочку в Китае нет, зато есть другой интересный обряд. Любимый цвет страны – красный, считается, что он приносит удачу. Здесь самое обыкновенное дерево наряжают красными фонариками и шарами, а называется оно – Дерево Света.

Китайский Новый год, также известный как Лунный Новый год или китайский праздник весны, занимает наиболее значимое место среди всех прочих китайский фестивалей и праздников. Китайский Новый год длится в течение 15 дней китайского лунного календаря, что, согласно западному календарю, приходится на период между 21 января и 21 февраля (от года к году эта дата может слегка отличаться). Празднование включает в себя украшения, парады, народные традиции и невероятное пиршество. Существует множество вещей и традиций, с помощью которых вы тоже можете присоединиться к празднованию китайского Нового года.

Шаги

Часть 1

Приберитесь в доме. Эта традиция основана на веровании, что уборка в доме в это время года «очищает дом от несчастья», которое скопилось за весь прошлый год. Уборка также подготовит дом к приходу удачи.

• Поддержка своего тела в чистоте является важной составляющей празднования. Вы даже можете просто подстричься.
• Не убирайтесь в доме после начала празднования. Этим вы лишь «сметете» всю удачу, которую только что получили. В течение следующих 15 дней (или хотя бы в течение первых пару дней, если вы не можете ждать так долго) вы освобождены от уборки по дому.

1. Украсьте все украшениями красного цвета. Красный цвет в китайской культуре является символом удачи , и именно этот цвет чаще всего используют для новогодних украшений. Число «8» также символизирует удачу и благосостояние, так как на китайском слово «восемь» рифмуется со словами «удача» и «благополучие».

   Украсьте свой дом другими украшениями. Дополните поделки и картины чашами с едой, цветами и прочими вкусностями.

   Умилостивите бога кухни. Говорится, что за семь дней до Нового года бог кухни докладывает Нефритовому императору о благосостоянии дома. Ведите себя хорошо и преподнесите ему фрукт, конфету, воду или другую пищу. Некоторые сжигают изображение кухонного бога, чтобы вместе с дымом отправить его на небеса.

   • В некоторых районах Китая через два дня после того, как люди почтут бога кухни, они готовят соевый творог или тофу и едят эту неприятную пищу, чтобы показать Нефритовому императору свое процветание, когда он явится их проверить. Если хотите, можете немного изменить эту традицию и сделать тофу немного вкуснее!

   Часть 2

   Празднование китайского Нового года

   1. Приоденьтесь к празднику. Если у вас есть традиционная китайская одежда, сейчас самое время ее надеть. Различные наряды можно купить в китайском квартале, включая одежду из красивейшего шелка. Помимо связанными с ней радостью, счастьем, удачей и благополучием, одежда красного цвета также позволит вам полностью ощутить на себе весь дух праздника. Другим подходящим цветом является золотистый цвет. Попробуйте объединить эти два цвета, чтобы получить настоящий праздничный вид.

      • В период празднования не стоит часто носить вещи черного цвета. Черный символизирует несчастье и даже смерть, а сейчас время удачи и жизни!

   2. Запустите фейерверк . В полночь запустите фейерверк. Фейерверк, который используется в Китае и Гонконге, очень громкий и шумный и зачастую запускается с земли. Считается, что шум должен отпугнуть злых духов, чтобы они не принесли с собой неудачу.

      • Многие пускают фейерверк в течение всех 15 дней или в первые 4-8 дней перед тем, как вернуться на работу. Ждите много шума и гама, если вы живете в китайской общине!
      • В некоторых странах запускать фейерверки самому запрещено, но, возможно, вам удастся понаблюдать за официальным шоу фейерверков.

   3. Дарите денежные подарки в красных конвертах. Во время этого праздника взрослые дарят детям счастливые конверты с деньгами. Иногда их также дарят сотрудникам и друзьям.

      Почтите своих предков. Выразите благодарность и уважение тому, что для вас сделали ваши предки. С этим связано множество обычаев, например, поклонение перед посвященной им святыней или подношение еды и напитков. Если хотите, можете присоединиться к проведению этих обычаев.

      Общайтесь с другими в положительном ключе. Китайский Новый год – это время счастья и благодати, а доброжелательностью необходимо делиться. Во время праздников не стоит спорить, ссориться и выражать свой негатив. Все это лишь принесет вам неудачу.

      • Часто ходите по друзьям и родственникам и делитесь с ними веселым настроением.
      • Приветствуйте других празднующий фразой «Gong Xi», которая произносится как «гонг зии». Эта фраза переводится как «Поздравляю!». Более длинное приветствие выглядеть так: Gong Hei Fat Choi или Gong Xi Fa Chai, на кантонском и мандаринском диалекте соответственно.

   Часть 3

   Ешьте традиционную пищу

   1. Узнайте о том, какую еду традиционно готовят в Новый год. Главный банкет обычно проходит в канун Нового года, перед официальным началом праздника. Существует множество традиционных новогодних блюд, но некоторая пища имеет особый символизм:

      • Джиу (традиционный крепкий спиртной напиток) и дайкон (китайский редис) символизируют долголетие.
      • Красный перец чили означает удачу.
      • Рис является символом гармонии.
      • Рыбу, курицу и прочих небольших животных подают целиком и разделывают уже за столом. Это напоминает нам о нашем единстве и процветании.

   2. Приготовьте китайские пельмени (Танъюань) для праздника фонарей. Их готовят с различными сладкими начинками и едят в пятнадцатый день китайского Нового года.

      • Все виды пельменей могут иметь особую роль на время китайского Нового года, а все благодаря своей форме, которая напоминает древние золотые и серебряные слитки.

   3. Приготовьте традиционные блюда. Если вы хотите сделать нечто большее, чем просто заказать еду в местном китайском ресторане, тогда воспользуйтесь этим готовым рецептом, чтобы приготовить традиционные новогодние блюда:

   Часть 4

   Парад

   Узнайте, проводят ли в вашем городе парад. Поищите в Интернете или в местной газете информацию о проведении парада в честь китайского Нового года. Иногда парад проводят не в сам день Нового года, а в первые выходные или сразу после всех празднований.

   • Не забудьте взять с собой видеокамеру и оденьтесь потеплее, если вы живете в местности, где фестиваль весны отмечают в зимнюю пору.
   • Вам несказанно повезло, если вы живете в Сан Франциско. Его ежегодный парад в честь китайского Нового года считается самым крупным и старинным из всех подобных парадов, проводимых за пределами Азии.

   1. Посмотрите парад по телевизору или по Интернету. В США и других странах крупные парады часто транслируют по местному и региональному телевидению. В Китае сотни миллионов зрителей следят за трансляцией праздника весны по национальному каналу CCTV.

      Обратите внимание на специальные танцы. Помимо фейерверков, еды, гуляний и музыки, парады в честь китайского Нового года предоставляют редкую возможность увидеть танец дракона и танец льва.

   2. Отпразднуйте праздник фонарей. Последний, пятнадцатый, день китайского Нового года отдыхающие празднуют среди множества декоративных бумажный фонариков. Некоторые города даже создают из фонариков огромные художественные постановки.

      • Многие пишут на лампах загадки, которые потом должны отгадать дети.
      • Сейчас самое время съесть традиционные сладкие пельмени, наполненные различными начинками. Они называются танъюань.
      • Поставьте свечку, чтобы направить в дом хороших духов.

Ежегодно растет количество людей, которые интересуются традициями и культурой Китая, а также празднованием Нового года по китайскому календарю. Несмотря на то, что Запад уже отпраздновал этот праздник больше месяца назад, год деревянной Козы в Китае наступил совсем недавно.

Когда празднуется китайский Новый год в 2015 году

Новый год в Китае празднуется с 21 января — по 21 февраля – из года в год эта дата меняется. В 2015 году по Лунному календарю праздник выпадает на 19 февраля. Потому этот день еще называют Лунным новым годом. Связано это с тем, что он наступает во второе новолуние после зимнего солнцестояния. Но есть еще и астрологический календарь, по которому ведется хронология Фэн-Шуй и Ба-Цзы. Согласно ему, точная дата китайского Нового года Козы 2015 выпала на 4 февраля.

Наступление Нового года у китайцев символизирует приход весны. Масштабность праздника весны (Чуньцзе) поражает – помпезно украшенные магазины и рестораны, хлопушки, фейерверки и петарды. Размах празднований удивит любого туриста.

Традиции китайского Нового года

Китайцы, как и мы, обожают Новый год и готовятся к нему заранее – убирают квартиры, готовят вкусности, выбрасывая всё ненужное, чтобы освободить место для счастья и богатства. После того, как жилище убрано, по квартире расставляют фигурки с символом Нового года – в 2015 году это Деревянная Коза.

Согласно традициям, китайский Новый год отмечают целых 15 дней. Каждый день имеет свой статус. Например, в последний день здесь устраивают фестиваль фонарей. А вообще китайцы, как и мы, любят ходить в гости. Но дарить у них принято не столько подарки, сколько деньги, которые преподносятся в красном конверте. Красный цвет символизирует богатство и счастье.

Как ни странно, одним из главных символов Нового года в Китае являются мандарины. Они являются символом удачи и везения. Фрукты в вазах принято расставить по всему дому.