Как сделать букет из фруктов и овощей. Как сделать оригинальный букет своими руками? Букеты из денег, чая, кофе, фруктов, овощей, газет

Сколько всего нового появляется каждый день! Даже трудно представить, что будет завтра. Наша планета, обладающая огромным количеством творческих и талантливых людей, просто кишит интересными и удивительными идеями. Одной из таких идей является букеты из яблок, апельсинов, лука, чеснока, которые то и дело мелькают в информационных колонках, поражая своей оригинальностью.

Прямиком с грядки

Все это течение началось относительно недавно, но уже настолько поразило весь мир, что выражение "фруктовый букет" уже никого не удивит. Почему же они стали такими популярными? Дело в том, что благодаря составу букета он может пригодится не только в стеклянной вазе: из всех компонентов можно изготовить любое блюдо, будь то салат или вкусный суп.

Кроме того, выбор составляющих настолько огромен, что такой подарок сумеет угодить всем, начиная от любителей ягод и фруктов и заканчивая ценителями заморской экзотики.

Что у нас в списке?

И в самом деле, чтобы изготовить такое чудо самостоятельно, стоит посетить обычный гипермаркет: в нашем случае в ход пойдут яблоки любых цветов и размеров. Если вы хотите получить небольшой и аккуратный подарок, то букет из маленьких яблок просто идеально впишется в данную обстановку. Такой вариант также будет удачно смотреться на свадьбе, как фруктовый букет невесты, которым она сможет удивить всех гостей.

Благодаря стараниям селекционеров, о цветовой палитре переживать также не стоит, ведь выбор не ограничивается на зеленом урожае из сада. Кроме того, букеты из красных яблок очень хорошо смотрятся на любом торжестве.

Огород на полке

Прежде чем мы расскажем вам, как сделать букет из яблок, следует тщательно подготовить все компоненты. Большую часть вы сможете найти в обычной продуктовом магазине, на рынке, а оставшуюся часть материалов следует поискать в магазинах для творчества или флористики.

Яблоки. На их выборе стоит остановиться подольше, так как они будут являться главной частью букета. Разнообразие сортов настолько велико, что трудно определиться на чем-то одном, и стоит изучить свойства каждого сорта отдельно. Так, идеальный букет из яблок своими руками можно изготовить только из твердых и сочных пород яблок, которые точно продержатся некоторое время в виде подарка, не потеряв привлекательный вид. На внешние качества фрукта также стоит обращать внимание, так как букеты из яблок, повидавших виды, вряд ли придутся кому-либо по душе.

Другие овощи и фрукты. Но, следует заметить, что лучше всего остановить свой выбор на фруктах, так как яблоки в сочетании, например, с картофелем будут выглядеть, как минимум, странно. Лучше всего подойдут гранаты, апельсины, мандарины и другие яства, обладающие ярким цветом, притягивающим взгляды.

Кроме того, если вы хотите сделать букет из яблок и цветов вместе, то придется закупиться зелеными видами растений. Они, как никогда кстати, сочетаются с фруктовыми составляющими букета. Лучше всего справляются стойкие виды, вроде еловых или хвойных, которые не только добавляют букету изящности, но и придают ему прекрасный аромат.

На чем держится мир?

Понятно, что без крепкой арматуры нам вряд ли справиться, поэтому стоит также запастить склеивающими и скрепляющими материалами, которые есть у любого флориста.

Шпажки . Их выбор в магазинах не ограничен, но нам подойдут только толстые и крепкие варианты, предназначенные для шашлыков или чего-либо в этом роде. Лучше всего, если они будут изготовлены из дерева, так как напрямую контактируют с продуктами, которые впоследствии будут употреблены в пищу.

Скотч . Его нам понадобится немного, но его тонкий вариант точно не подойдет для данного случая, так как будет стягивать копну из шпажек воедино.

Хорошие ножницы или нож . Ими мы воспользуемся, когда придется подравнивать кончики шпажек, веток и цветов.

Бумага для упаковки . В данном случае дается огромный простор для вашей фантазии, так как выбор упаковки давно не ограничивается на газетах. Можно умело сочетать идею подарка, колорит наполнителя букета и его обертку. Мы же, все-таки, остановим свой выбор на винтажной крафтовой бумаге, которая до сих пор остается популярной.

Нить, лента или шнур для завязки букета.

Меры осторожности

Так как букеты из яблок подразумевают их дальнейшее употребление, то стоит соблюдать небольшие правила, которые вас уберегут от случайных неожиданностей. Конечно же, обязательно вымойте руки перед началом процесса, тем самым обезопасив себя от попадания микробов.

Кроме того, тщательно вымойте все фрукты, овощи, шпажки и веточки, которые станут базой для подарка. Так, вы просто обезопасите себя от неожиданных неприятностей. Также будьте аккуратны при работе со шпажками и режущими инструментами, которые могут из-за резкого движения навредить вам и окружающим.

Букет из яблок: мастер-класс

Приступим к самому процессу изготовления. Так как эта статья нацелена не только на опытных мастеров, но и на новичков в этом деле, то мы тщательно рассмотрим весь процесс, уделив огромное внимание всем важным моментам.

Для начала возьмем живые компоненты: яблоки и гранаты, в нашем случае. Аккуратно придерживая фрукт в руке, втыкаем в него шпажку, вводя ее до такой степени, чтобы она села плотно. Так, в один предмет нужно ввести около 3-4 шпажек, немного переплетая их основания, придавая предмету устойчивости. Таким образом "обрабатываем" все фрукты, которые входят в наш самодельный букет. Аккуратно складываем подготовленные компоненты для дальнейшей работы.

Начинаем соединять фруктово-ягодные части букета, поочередно сменяя их между собой. Например, берем одно яблоко и к нему плотно-плотно подбираем гранат, фиксируя их шпажки несколькими слоями скотча. Затем, можно добавить пару хвойных веточек, еще слой гранатов и яблок. Не забывайте, что как только вы сформируете новый уровень, то его нужно тщательно обматывать скотчем, чтобы сделать прочным и неподвижным.

Удобнее всего держать букет в левой руке, а правой непрерывно обматывать основания клейкой лентой, не останавливаясь на лишнее обрезание и поиск начала скотча. Кроме того, чистая поверхность с аккуратно разложенными компонентами букета немного облегчат работу, уменьшив время на путаницу и поиск необходимых предметов.

Завернутый в красивую бумагу

Когда все яблоки-гранаты уже собрались в букете, можно переходить к его внешнему украшению - упаковке. Ее также просто изготовить, но благодаря ей, букеты из яблок становятся в разы красивее, так как все изъяны рабочего процесса скрываются под шуршащей упаковкой.

Для начала обрезаем все торчащие ветки. Так, если шпажки обладают приблизительно одной длиной, то ветки и цветы могут иметь длинные стебли. Аккуратно придерживая рукой сам подарок, укорачиваем стебли, оказывая на сам букет как можно меньше давления. Это значит, что не стоит в порывах перфекционизма, прижимать букет к поверхности стола, трясти его и мять, тем самым портя его внешний вид.

Когда верхний пункт готов, можно приступать к бумажному украшению. Для этого возьмите бумагу, придав ей форму вытянутого прямоугольника, и приложите к одной из сторон букета. Затем, будто бы натягивая бумагу, заверните все основание букета. И нет ничего страшного, если с первого раза не получается: это абсолютно нормально. Вам просто стоит развернуть всю бумагу и начать все сначала. Также не стоит переживать из-за вмятин на бумаге, которые то и дело образуются при попытках завернуть букет. Все эти детали только подчеркнут самобытность и индивидуальность вашего подарка.

Варианты украшения

Теперь, когда весь букет готов, можно слегка его украсить. Для этого возьмем бечевку или атласную ленту и аккуратно повяжем ее на основание нашего самодельного подарка. Кроме того, на нить можно привязать бирочку, где будут написаны пожелания, ваши имена или что-нибудь другое.

Бирку или открытку можно также разместить между вкусным наполнением букета, как обычно делают продавцы-флористы настоящих цветочных букетов.

Почему же он?

А теперь главный вопрос, который, наверняка, интересует многих приверженцев обыденных букетов из ярких цветочных композиций. Почему же букет из яблок? На самом деле, ответ прост: он имеет множество преимуществ, отодвигая классику прошлых веков назад.

Дело в том, что его проще содержать, так как такой подарок не нужно ставить в вазу с водой, в которую необходимо добавлять какие-нибудь специальные добавки, чтобы цветы держали дольше цвет и аромат. Потом, за ним не нужно убираться, как за букетом из роз, который ежедневно сбрасывает пару-тройку листков, намекая на истекающий срок жизни. И в окончательном результате, в случае вкусного букета, в мусор пойдет только обертка и шпажки. Другое дело - цветы, которые даже в засушенном виде жалко выбросить.

А если вспомнить о разнообразии съестных припасов, которыми человек обладает, то этот вопрос быстро улетучивается. Ведь при выборе цветов, зачастую, даже не знаешь, что лучше подойдет в данной ситуации, какие предпочтения имеет человек, а может быть у него вообще аллергия на пыльцу растений.

Тогда букет из яблок своими руками - это то, что идеально подойдет для любого торжества, для человека любого возраста и достатка. Ваше дело - только умело сочетать продукты, используя их с умом, ведь впечатление о подарке сохранятся на долгое время.

Хотите удивить близких оригинальным букетом из конфет, бумаги или чая? В статье представлены простые и доступные мастер-классы по созданию букетов из подручных материалов.

Букеты цветов были и останутся всегда самым актуальным и приятным подарком. Их можно подарить при любом поводе: на свидании, дне рождения, учителям и подругам, на свадьбе и просто к любому приятному поводу. Но ведь не обязательно, чтобы это были букеты из живых цветов. Существует множество вариантов букетов из бумаги и конфет, мягких игрушек и фруктов.

Благодаря буйству фантазии и мастерству, можно придумать и сделать такой букет на любое торжество. При этом такой букет никогда не завянет и будет радовать его обладательницу.

Как сделать букет из денег своими руками?

Многие предпочитают дарить на праздник деньги. Но чтобы придать оригинальности такому подарку, можно сделать букет из ненастоящих купюр и вложить туда ту сумму, которую намерены подарить. Хотя если вы готовы, то можно сделать этот же букет и из настоящих купюр.

Для творческого процесса понадобится:

  • Определенные денежные купюры
  • В качестве основания цветка можно использовать стебель от искусственного цветка, деревянную шпажку или трубочку из картона
  • Скотч
  • Резинки
  • Клеевой пистолет
  • Ножницы
  • Кусок пенопласта
  • Цветная лента
  • Оганза, перья

Для изготовления лепестков накручиваем кончики купюр на шпажку.



как сделать букет из денежных купюр?

как сделать букет из денежных купюр?

Трубочку из бумаги, которую приготовили ранее или палочку из дерева обматываем согнутой банкнотой и крепим резинкой.



как сделать букет из денежных купюр?

Таким же образом крепятся и другие деньги, чтобы получился как можно более пышный цветок.



как сделать букет из денежных купюр?

Теперь можно приступить к формированию бутонов на ножке:



как сделать букет из денежных купюр?

Берем шпажку, проволоку или основание от другого искусственного цветка
Наматываем кусочек поролона на конец нашей ножки и промакиваем клеем, чтобы она надежно прикрепилась к ней.Внутри заготовки цветка тоже нужно смазать клеем, не затрагивая деньги. Пока клей не высох нужно надеть трубочку с цветком на ножку и дать высохнуть.



как сделать букет из денежных купюр?

как сделать букет из денежных купюр?

Для формирования формы букета можно использовать пенопласт, вставить туда палочки и украсить органзой, бусинами, перьями и лентами или же оформить ими корзину.

Как сделать букет из гофрированной бумаги с конфетами своими руками?

Чтобы подготовиться к мастер-классу по изготовлению тюльпанов бумаги и конфет нужно приготовить:

  • гофрированную бумагу белого и зелёного цвета
  • длинные деревянные шпажки
  • скотч
  • светлые нитки
  • лента зеленого цвета
  • конфеты в фольге
  • бумага для декорирования
  • розовая органза
  • зелёная лента
  • ножницы
  • клеевой пистолет




букет своими руками из гофр бумаги

Первым делом каждую конфету крепим к ножке с помощью скотча. Одеваем конфету на ножку и саму юбочку прикрепляем скотчем по всей длине.



букет своими руками из гофр бумаги

букет своими руками из гофр бумаги

Каждый отрезок складываем пополам и скручиваем посередине.Половинки складываем вместе разгибая бумагу и формируя объемный лепесток.



букет своими руками из гофр бумаги

Берем конфету на ножке и крепим лепесток с помощью белой нитки. Так поступаем с каждым из трех заготовок.



букет своими руками из гофр бумаги

букет своими руками из гофр бумаги

Затем нужно нарезать зеленую бумагу для получения листиков. Получается полоски шириной около 4 см. Каждую из них обрезаем на 4 отрезка и формируем форму листа ножницами.Прикрепляем листики к лепесткам, так, чтобы они были чуть выше.





как сделать букет из гофрированной бумаги и конфет?

Чтобы закрыть все некрасивые места крепления, нужно нарезать полоски зеленой бумаги и обмотать ими бутон снизу до самого конца палочки.



как сделать букет из гофрированной бумаги и конфет?

Сверху, чуть выше бутона можно прикрепить листик того же цвета.



как сделать букет из гофрированной бумаги и конфет?

Внизу крепим бумагу с помощью клея.



как сделать букет из гофрированной бумаги и конфет?

Так можно сделать то количество цветов, которое было задумано для букета.



Чтобы их украсить, часть из них оборачиваем в органзу сиреневого цвета.



Как сделать букет из бумаги и конфет?

Для этого нарезаем ее на квадраты 10*10 см и складываем пополам по диагонали.



Как сделать букет из бумаги и конфет?

Скрепляем органзу у основания бутона степлером.



Как сделать букет из бумаги и конфет?

Так проделываем со всеми бутонами.



Как сделать букет из бумаги и конфет?

Придерживая весь букет рукой обматывайте весь стебель скотчем.



Как сделать букет из бумаги и конфет?

Затем поверх скотча тейп-лентой скрываем все неловкие места и придаем букеты законченный вид.



Как сделать букет из бумаги и конфет?

Заверните все в упаковочную бумагу для фллристики, повернув букет по диагонали.



Как сделать букет из бумаги и конфет?

Как сделать букет из бумаги и конфет?

Посередине первяжите лентой нужного цвета из органзы. Букет готов к поздравлениям.

Как сделать букет из фруктов своими руками?

Букеты из фруктов очень актуальны в любое время года и порадуют любую женщину не только красотой, но и оригинальным вкусом.

Для создания букета подойдут: ананасы, клубника, виноград, киви, апельсины.
Главное чтобы фрукты были не перезревшими и плотными. Также не подойдут те фрукты, которые имеют особенность менять цвет. Например, яблоки или банан.





Как сделать букет из фруктов?

Также понадобятся формы для вырезания фигурок из фруктов, шпажки разной длины, ленты или шоколад, если необходимо пенопласт и корзина.

Клубнику можно порезать пополам вдоль и надев на шпажку обмакнуть в растопленный шоколад и посыпать кокосовой стружкой, поместить в холод для застывания и потом украсить шпажку лентой.



Как сделать букет из фруктов?

Ананасы вырезать формочкой в виде цветочка и также нанизать на ножки.Поместить его между шпажек с клубникой.



Как сделать букет из фруктов?

Ягоды в виде черники или винограда нанизать по нескольку штук как бусины.И разбавить ими композицию. В корзину поместить пенопласт прикрепив его клеем ко дну и воткнуть по очереди все палочки с фруктами составляя композицию.Можно добавить ленточный бант или обернуть в прозрачную пленку для цветов.

Чтобы уж совсем удивить женщину можно сделать очень экстравагантный букет из овощей. Тем более виду развивающегося течения вегетарианства для многих это будет очень актуальным и желанным подарком.

Для него нам понадобятся:

  • Тейп-лента
  • Шпажки
  • Любая веревка или лента
  • Овощи подойдут любые: морковь, имбирь, лук, чеснок, декоративные тыквы, перец, картошка, редис, свекла, огурец, баклажан, кукуруза, цветная капуста, листья салата
Как сделать букет из овощей?

Как сделать букет из овощей?

Как сделать букет из овощей?

Как сделать букет из овощей?

Далее собираем наш букет насаживая каждый из овощей на большую шпажку для шашлыка. Место крепления украшаем тейп-лентой и оборачивавшем ее вокруг ножки.
Собирать нужно соблюдая технику спирали – сначала самый большой овощ и вокруг него по спирали собираются меньшие по размеру. Листьями салата периодически разбаляя композицию доделываем пока не закончатся все овощи. Заворачиваем в крафтовую бумагу и скрепляем лентой.

Как сделать букет из чая?



Как сделать букет из чая?

Для любительниц чая подойдут ароматные и полезные букеты и чая и конфет. Для того. Чтобы изготовить такое украшение стола понадобятся:

  • конфеты для цветов
  • чай, кофе в индивидуальных пакетиках
  • гофрированная и обёрточная бумага, фольга
  • проволока
  • ножницы, степлер, клей
  • изолента (или скотч)
  • лента
  • дополнительный декор (по желанию)


Как сделать букет из чая?

Как сделать букет из чая?

Как сделать букет из чая?

За основу можно взять любой круг из картона, который можно украсить крафтовой бумагой или сизалем. Далее по краям с помощью клея крепим пакетики с чаем. В середину приклеиваем конфеты и искусственные цветы. Букет готов к чаепитию!

Как сделать букет из кофе?

Чтобы собрать букет аналогичный предыдущему из кофе, нужно запастись качественным кофе в пакетиках и декором.



Как сделать букет из кофе?

Как сделать букет из кофе?

Берем гофрированную бумагу и складываем ее в виде корзинки. Заполняем корзинку пакетиками кофе и крепим с помощью клея. Пустоту между кофе можно заполнить искусственными или живыми цветами.
Можно разбавить декор бусинами или лентами. И завершить прикрепив бантик и завернув в прозрачную пленку.

Букеты из газеты обычно состоят из бумажных роз. Которые мы сегодня попробуем сделать.
Для того чтобы сделать такие розы, нам нужно:

  • старые газеты
  • ножницы
  • карандаш
  • проволока и бусины


Как сделать букет из газеты?

На проволоку длиной 30 см нанизываем бусину и скручиваем посередине. Из газеты в шесть слоев вырезаем несколько лепестков разного размера. Шаблоны можно скачать в интернете.



Как сделать букет из газеты?

Как сделать букет из газеты?

Как сделать букет из газеты?

Эти лепестки обматываем вокруг бусины и закрепляем клеем у основания.
Лепестки распрямляем наружу, придавая объем.



Как сделать букет из газеты?

Как сделать букет из газеты?

Как сделать букет из газеты?

Чем больше лепестков отогнуто, тем более реалистично выглядит роза.И так от меньших лепестков к большим строится весь бутон.Далее вырезаем полоску из газеты и прикрепив ее клеем у основания бутона, накручиваем по всему стволу промазывая клеем чтобы не было видно проволоки.

Дата: 2018-10-13

Фруктовые букеты в последнее время становятся все актуальнее. Такая альтернатива обычным цветочным букетам, которая порадует и удивит своей необычной подачей, яркостью и оригинальностью, набирает все большую популярность. Создать букет из фруктов своими руками не так сложно, как может показаться на первый взгляд, да и времени будет потрачено совсем не много. С набором составляющих букета можно фантазировать на свой вкус, главное использовать не перезревшие, без механических повреждений фрукты. Такой симпатичный съедобный букетик будет актуален на любой праздник. Ну а если вам нужно оригинально поздравить совсем маленького юбиляра, предлагаю сделать трёхъярусный

В моем фруктовом букете:

  • Грейпфрут – 1 шт.
  • Кокос – 1 шт.
  • Киви – 1 шт.
  • Лайм – 1 шт.
  • Лимон – 2 шт.
  • Мандарины – 2 шт.
  • Яблоки – 2 шт.
  • Миниатюрная хурма «Длинный нос» — 4 шт.
  • Груша – 1 шт.
  • Шампанское мини – 1 бутылка
  • Декор с зеленью и ягодами

Для сборки букета из фруктов нам потребуется:

  • Пищевая пленка
  • Шпажки длиной 30 см
  • Скотч
  • Клеевой пистолет
  • Крафт бумага
  • Лента для декорирования – 2м
  • Степлер

Как сделать букет из фруктов:

Для начала подготовим все фрукты, которые будем использовать в букете: помоем их и просушим.

Часть фруктов мы будем разрезать, а именно грейпфрут, лайм, лимон, киви. Я еще разрезала одну хурму.

Срезанные фрукты будем заворачивать в пищевую пленку. Для этого каждый фрукт кладем на пленку срезом вниз, натягиваем пленку вверх. В каждый фрукт вставляем шпажку острым концом: для больших фруктов потребуется 3-4 шпажки, для маленьких – 1-2 шпажки. Шпажки вставляем немного под наклоном друг к другу. Пищевую пленку подтягиваем к шпажкам, фиксируем с помощью скотча. Также скотчем скрепляем шпажки ближе к концу.

Чтобы зафиксировать шпажки на кокосе я использовала клеевой пистолет и скотч. Сначала приклеиваем шпажки горячим клеем, затем оборачиваем скотчем.

Для подготовки мини шампанского для букета потребуется 8 шпажек и скотч. Сначала прикладываем 1 шпажку, фиксируем ее скотчем, обматываем бутылку 1 раз, прикладываем второю шпажку с противоположной стороны, опять обматываем шампанское еще раз и т.д.

Когда все составляющие букета подготовлены, начинаем собирать композицию.

В центре делаем акцент из шампанского, грейпфрута и кокоса. Скрепляем шпажки скотчем.

Затем добавляем остальные фрукты, также фиксирую скотчем.

Композиция готова, теперь нужно ее упаковать в крафт-бумагу.

Я использовала 2 листа крафт-бумаги 50х50 см. Складываем каждый лист наискосок, делаем по центру 3 надреза, чтобы было легче упаковать букет из фруктов. Края бумаги скрепляем степлером.


Низ букета упаковываем остатками крафт-бумаги, фиксируя их клеевым пистолетом. Также можно обвязать шпагатом, для лучшей фиксации.

Бант разрезаем на 2 равных части, складываем друг с другом, обвязываем вокруг основания букета, формируем бант.

Букет из фруктов украшаем декором из зелени с ягодами.

Фруктовый букет, выполненный своими руками, готов!

Оригинально, красиво и необычно!

Для просмотра предлагаю видео мастер-класс по изготовлению фруктового букета от канала Kateryna Bay

С уважением, Оксана.

Букет из фруктов – новое и увлекательное направление в индустрии подарков и сувениров к праздникам. Для его сборки используют и овощи, и ягоды. Есть простые композиции, к изготовлению которых можно привлечь всю семью и которым можно порадовать гостей. Некоторые виды букетов способны создать только профессионалы. В любом случае эти конструкции всегда выглядят нарядно и небанально.

С тех пор как на прилавках магазинов появились экзотические фрукты, фантазия подсказывает самые различные способы оформления десертов. В южных странах, где плодов великое множество, принято подавать красиво нарезанное ассорти из разноцветных кусочков к каждой трапезе.

Тропические плоды очень необычны. Маракуйя, рамбутан и питахайя похожи на цветы без дополнительных украшений. Размышляя, как сделать букет из фруктов, стоит выбрать хотя бы один экзотический плод, чтобы присутствовал эффект неожиданности.

Крупная спелая клубника напоминает бутоны розы, а мандарин с фигурно вырезанной кожицей прекрасно заменит астру. Ягоды также необходимы для декорирования букета и оформления сердцевины вкусного цветка.

Сладкие помидоры черри сочетаются с фруктами по вкусу и размеру. Из них легко собрать кустик, насадив на зубочистку, а затем воткнув в основу. Ее роль успешно исполнят полоски капустной кочерыжки.

Овощи и фрукты, отобранные для букета, не должны быть слишком большими и тяжелыми. В ином случае конструкция не получится стабильной и развалится под весом компонентов.

Создание каркаса для фруктового букета

Самый простой и подходящий вариант каркаса – неглубокая плетеная корзинка с помещенной на дно флористической губкой. В ней будут хорошо держаться шпажки с фруктами и ягодами. Корзина, сплетенная из прутьев, подчеркнет экологичность подарка.

Вариант с корзиной

Каркас оформляется следующим образом.

  1. Из губки вырезать кусок точно по размеру дна и приклеить к нему.
  2. Внутренние стенки корзины закрыть оберточной бумагой с выступом наружу на 5-6 см. Она также должна скрыть края губки.
  3. Первыми в губку воткнуть шпажки с плодами, равномерно распределяя вес букета. Следом добавить веточки винограда, прикрепленные к более коротким палочкам.

Губку можно заменить пенопластом или тугим тестом, а вместо корзины взять картонную коробку с ярким дизайном.

Еще один замечательный способ создания букета – использование длинных шпажек, на которые насаживаются неочищенные яблоки, персики, груши и мандарины. Неплохо добавить к ним клубнику с подложкой из кусочка яблока.

  1. Фрукты распределить хаотично по высоте, чтобы придать букету объем.
  2. Выбивающиеся снизу концы шпажек подрезать и крепко скрутить проволокой, из ее конца сделать ручку.
  3. Упаковочную бумагу обмотать вокруг основы.

Целые фрукты дольше сохранят свежесть в праздничной композиции. Ею можно будет любоваться и украшать интерьер дома несколько дней.

Проволока, нитки и прочие элементы

Более трудоемкие варианты потребуют дополнительных приспособлений и элементов, вроде клея, ниток, миски с круглыми краями и проволоки.

  1. Плотно обмотать миску пищевой пленкой для защиты от попадания на ее поверхность клея.
  2. Раскрутить катушку цветных ниток или бечевки и густо смазать клеем ПВА.
  3. Положить нити на перевернутую вверх дном миску и продолжить добавлять беспорядочно промазанные клеем слои.
  4. Скручивая проволоку кругами от большего к меньшему, создать каркас, повторяющий размер стенок миски.
  5. Из конца проволоки сделать ручку.
  6. Всю проволоку обмотать гофрированной бумагой, максимально приближенной по цвету к ниткам.

Фрукты в этом случае насаживаются на проволоку, скрытую зеленой гофрированной бумагой. Ее противоположный конец прикручивается к каркасу.

Можно не использовать нитки и клей, сразу соорудив основу из проволоки. Ее форма зависит от количества и веса фруктов. После создания букета основа внутри декорируется мишурой из стружки, а снаружи оборачивается подарочной бумагой.

Мастер-класс по изготовлению фруктовой композиции

В интернете выложены ролики с пошаговыми инструкциями, наглядно демонстрирующие, как сделать букет из фруктов своими руками. Эти мастер-классы довольно веселые, ведь красиво нарезать элементы и подобрать их по цвету – значит доставить удовольствие и задействовать творческие способности.

Основные правила по подбору фруктов и ягод:

  • брать плоды без изъянов, не слишком переспелые и не очень мягкие;
  • вырезать основу из твердых фруктов для более нежных ягод;
  • кусочки яблок спрыскивать лимонным соком, чтобы избежать их потемнения.

Инструкция по изготовлению нарядного букета из овощей, фруктов, ягод и цветов включает следующие шаги.

  1. Фрукты и овощи промыть и высушить или промокнуть салфеткой.
  2. Виноград разделить на веточки и зеленой гофрированной бумагой прикрутить к длинным шпажкам.
  3. Сезонные фрукты – яблоки, абрикосы, персики – насадить на шпажки. Добавить, по возможности, и клубнику.
  4. Края корзины или коробки украсить слоем листьев салата-латука.
  5. Воткнуть шпажки с фруктами в основу, затем между ними поместить веточки винограда, клубнику и несколько цветков, укоротив их стебли до нужной длины.
  6. Скрыть шпажки мишурой или листьями латука.

Если букет собирается перед самым выходом на мероприятие, фрукты лучше нарезать и превратить их кусочки в подобие цветов. Для такого ансамбля настоящие цветы лучше не задействовать.

Пошаговая инструкция такова.

  1. Вымыть и высушить фрукты.
  2. очистить от кожуры и нарезать кружочками. Внешние края каждого круга сделать волнистыми, чтобы они напоминали лепестки цветов. В середину зубочисткой прикрепить любую красную или темную ягоду.
  3. Шкурку мандарина аккуратно надрезать на четыре части и скрутить ее вниз, не снимая с фрукта полностью.
  4. Зеленые яблоки разделить на круги. Их края по периметру при помощи короткого ножа превратить в острые зубчики. Насадить их на длинные шпажки, добавив сверху ягоды клубники.
  5. Шпажки собрать вместе, чтобы фрукты заняли разные уровни: сверху ананас, ниже мандарины и яблоки с клубникой.

Варианты букетов

Стилизация полезного, содержащего витамины букета отличается в зависимости от праздника или торжества. Рисунок оберточной бумаги, вид каркаса, конфеты в золотых фантиках, цветы и экзотические фрукты – всё это придаёт индивидуальность и символизирует какой-либо праздник или памятную дату.

На свадьбу

Интерьер зала, где проходит важнейшее в жизни влюбленных событие, принято украшать белыми и пастельными цветами и лентами. Вопрос, как собрать соответствующий дате фруктовый букет, имеет логичный ответ: стоит найти сладкие фрукты нежного цвета и обязательно дополнить их белыми или розовыми цветами.

Подойдут розы, объединенные с яблоками, питахайей и китайскими грушами. Неплохо смотрятся в композиции гроздья светлого винограда. Допустим яркий акцент в виде воткнутой в середину шпажки с лохматым рамбутаном, подразумевающим сердце и добрые искренние пожелания молодоженам. На ручку букета привязывается шелковая лента или бант.

На 1 сентября

Дети обожают конфеты. Учитывая этот известный факт, в букет нужно добавить яркие леденцы на палочке или привязанные к шпажкам лакомства в разноцветных фантиках. Остальные фрукты и ягоды тоже следует подбирать контрастных сочных оттенков, чтобы еще больше порадовать маленьких сладкоежек.

В отличие от взрослых они не станут ждать несколько дней, а начнут кушать составляющие букета сразу же, и очищенные от кожуры фрукты подойдут как нельзя лучше.

На 8 марта

Женский праздник нельзя представить без цветов. Необязательно покупать розы. После долгой зимы и холодов приятно получить букет из пестрых гербер или трогательных ирисов. Фрукты лучше оставить целыми, если букет предполагается вручить в офисе.

Если подарок собирается для близкой подруги, стоит узнать ее предпочтения и включить в букет ее любимые фрукты.

Приспособления для нарезки фруктов

Помимо ножей разной длины, постоянно появляются новаторские инструменты и приборы, ускоряющие и облегчающие нарезку овощей и фруктов.

  1. Разделитель яблок. Пластиковое приспособление с металлическими вставками позволяет вмиг освободить яблоко от сердцевины и нарезать его ровными дольками. Прибор нужно взять обеими руками и сильно надавить на яблоко сверху. Единственный недостаток – неприменим к яблокам нестандартного размера.
  2. Банановый слайсер (slicer). Сняв с банана одну полоску кожуры, прижать к нему длинный нож с поперечными металлическими полосками. Банан одним движением разделится на ровные куски.
  3. Персиковый питтер (pitter). Приспособление напоминает разделитель яблок с одним отличием – он выдавливает из плода косточку, одновременно разрезая его на дольки.

Способы и приёмы декорирования

К наиболее доступным приемам декорирования фруктов и овощей относится их разделение на ломтики, круги или кубики. Края можно надрезать под углом, чтобы создать эффект бахромы. С сердцевиной также стоит поработать, дополнив ее контрастной ягодой или кусочком другого плода.

Самые смелые и опытные кулинары сумеют ажурно снять с фрукта шкурку или вырезать на ней узор. Мастер-классы способны обучить созданию из овощей цветов с лепестками или фигурок животных, но это вряд ли удастся освоить с первого раза.

Заключение

Существует множество техник и правил, поясняющих, как делать букет из фруктов. Комбинаций его вкусных составляющих тоже немало. Этот букет красив, как и собранный из цветов, но гораздо полезнее, особенно зимой и весной.

Превратите фрукты в оригинальный сувенир, который надолго запомнится как получившему подарок, так и гостям.

Меня зовут Джулия Дженни Норман, я автор статей и книг. Сотрудничаю с издательствами "ОЛМА-ПРЕСС" и "АСТ", а также с глянцевыми журналами. В настоящее время помогаю продвигать проекты виртуальной реальности. У меня европейские корни, но большую часть жизни я провела в Москве. Здесь множество музеев и выставок, которые заряжают позитивом и дарят вдохновение. В свободное время я изучаю французские средневековые танцы. Мне интересны любые сведения о той эпохе. Предлагаю вам статьи, способные увлечь новым хобби или просто подарить приятные минуты. Нужно мечтать о прекрасном, тогда оно сбудется!

Букет из фруктов - оригинальное украшение праздничного стола, вкусное лакомство и необычный подарок, достойная замена традиционных цветочных композиций. Он представляет собой живописную связку из красиво порезанных плодов, которые сочетаются по форме и цвету. В букете также могут использоваться зелень, конфеты или игрушки, если он предназначен для ребенка. Кроме того, создание фруктового букета своими руками - очень интересное занятие, которое может превратиться в хобби для всей семьи, если подключить к кулинарному творчеству детей. Яркий и стильный десерт удивит гостей и украсит любое застолье.

Секреты создания фруктовых букетов своими руками

Даже начинающий кулинар легко поймет, как сделать фруктовый букет своими руками, если воспользуется нашей инструкцией.

Готовим фрукты для эффектного букета

Для создания букетов вам понадобятся любые и ягоды - например, клубника, киви, ананас, дыня, виноград и все плоды, которые нравятся вам или виновнику торжества. Фрукты должны быть красивые, спелые, без пятен и повреждений, и самое главное - не слишком сочные, иначе кусочки не будут держаться на шпажках. Естественно, фрукты нужно хорошо помыть, высушить и очистить от кожуры (если речь идет об ананасе и цитрусовых), косточек и плодоножек, поэтому для облегчения процесса покупайте виноград без косточек. Лучше всего резать фрукты непосредственно перед подачей на стол, чтобы они не потемнели и сохранили привлекательный вид, а если это невозможно, сбрызните их лимонным соком, который сохранит естественный цвет плодов. Кстати, банан темнеет в любом случае, поэтому его можно использовать во фруктовых букетах только при условии глазирования.

Для больше сохранности и приятного глянца кусочки фруктов и ягоды можно опустить в подкисленный желатиновый раствор из воды, лимонного сока, желатина и небольшого количества коньяка. После застывания на холоде можно сделать второй слой желе.

При нанизывании кусочков фруктов на шпажки иногда видны острые кончики, которые можно закрыть половинками виноградин. Виноград также используется для поддержки крупных элементов - например, цветов из ананаса. Если они скользят по шпажке вниз, их нужно укрепить виноградом, поместив ягоды под «цветами». Если вы готовите букет для взрослого, в виноградины можно ввести шприцем по несколько капель алкоголя - для пикантности и незабываемого вкуса. Кусочки фруктов также иногда пропитывают вином или крепким алкоголем.

Приспособления для красивой нарезки

Красиво нарезать фрукты можно обычным ножом, а также при помощи ломтерезки, ножа-слайсера для фигурной нарезки овощей и фруктов, специальных терок, тайского ножа для вырезания узоров и других приспособлений для карвинга. В магазинах продаются универсальные и многофункциональные наборы, где представлен целый арсенал ножей для создания рельефного орнамента на фруктах, а также разнообразные высечки для удаления сердцевины плодов, косточек и мякоти из цитрусовых.

Существуют кухонные инструменты, помогающие вырезать из фруктов цветы, лепестки и фигурки животных - все зависит от дизайнерской задумки кулинара. Для работы с ананасом, например, используют металлические формочки с острыми краями для приготовления печенья, а дынные шарики формируют при помощи ложечки для мороженого. Фигурные кусочки фруктов нанизываются на длинные деревянные шпажки - по одному или по несколько штук, в зависимости от фантазии.

Выбираем вазу для фруктовой композиции

Фруктовые букеты обычно подают в широкой и низкой вазе или корзине, в которую помещается мягкая основа, куда втыкаются шпажки с фруктами. Это может быть кусок тугого теста, кочан листового салата или «оазис» для цветов, из которого вырезают основу по форме емкости. Такой «оазис» можно купить в любом цветочном магазине, самое главное - обязательно накрыть его пищевой пленкой, чтобы этот материал не соприкасался со съедобными элементами композиции. При составлении фруктовых букетов можно обойтись и без основы, используя высокие вазы и очень длинные шпажки.

Если вы решили использовать прозрачную вазу, скройте неэстетичное тесто или «оазис» на дне емкости, завернув основу в красивую салфетку. На нижний конец деревянных шпажек, поставленных в высокую прозрачную емкость, можно нанизать виноградины, и тогда дно емкости можно не прикрывать - букет будет выглядеть стильно и необычно. Можно поступить еще проще - поставить вазу или стакан на салфетку, приподнять ее края и завязать вокруг емкости яркой лентой.

Дополнительные приемы декорирования

Для создания фруктовых букетов нередко используются овощи, цветы, зелень, конфеты, шоколад, печенье, игрушки, ленты и банты. Такие композиции создаются для свадебных торжеств и других праздников. Нередко используется шоколадная глазурь, в которую опускают кусочки фруктов на шпажках, затем их подсушивают на воздухе при помощи специальной подставки.

Перед глазированием ягоды можно замочить на 10 минут в коньяке или роме, обвалять в сахарной пудре и только потом опускать в шоколадную глазурь. Попробуйте окунуть часть фруктов в белый шоколад, а другую часть - в темный шоколад, получится весьма оригинально. После погружения фруктов и ягод в глазурь их часто посыпают кокосовой стружкой, маком, измельченными орехами или другими присыпками, только делать это нужно сразу, пока глазурь не застыла.

Очень красивым получается фруктовый букет, в котором кусочки фруктов и ягод украшены узорами из шоколада, крема или помадки - такие узоры можно сделать при помощи корнетика, бумажной конусообразной трубочки.

При составлении букета равномерно чередуйте длинные и короткие шпажки, разные , формы и оттенки, чтобы букет выглядел гармонично. Просветы между элементами букета и деревянные шпажки закрываются зеленью, так композиция выглядит более естественно.

Очень стильно смотрится миниатюрный фруктовый букет на одной шпажке для украшения коктейлей, соков, компотов, киселей и морсов.

Фруктовые букеты своими руками: пошаговая инструкция

На мастер-классе по изготовлению фруктовых букетов вы увидите, как создают простые и красивые фруктовые букеты, которые затем оформляются в единую композицию. Итак, мы будет учиться делать фруктовый букет своими руками пошагово.

Для букета вам понадобится: крупный ананас с зеленоватыми пятнами на шкурке. Такие плоды более плотные и не разваливаются в букете, круглый виноград без косточки, клубника, апельсин, зеленые и красные яблоки, лимон для сока, грейпфрут, листья салата, длинные деревянные шпажки для шашлычков, мука, вода, соль, растительное масло для пресного теста.

Инструменты: острый нож, ломтерезка, корзинка, длинные деревянные шпажки для шашлычков, формочки для печенья или карвинга.

Инструкция:

1. Хорошо помойте фрукты.

2. Замесите тугое тесто, похожее по консистенции на пластилин, чтобы шпажки держались в нем устойчиво. Дайте тесту немного полежать под полотенцем.

3. Сформируйте шар из теста и выложите его на дно корзинки.

4. Нарежьте ананас кружочками толщиной примерно 1,5 см и вырежьте из них формочками цветы и сердечки.

5. Наденьте на шпажки цветы из ананаса в паре с виноградиной, которая станет сердцевиной цветка.

6. Сердечки из ананаса проколите шпажками не поперек, а вдоль.

7. Нарежьте зеленые и красные яблоки ножом или в ломтерезке, сбрызните их лимонным соком и наденьте на шпажки.

8. Наколите на каждую шпажку по 5-6 виноградин.

9. Нарежьте апельсин и грейпфрут ломтиками и кольцами прямо в кожуре и также наденьте их на шпажки.

10. Клубнику накалывайте на шпажки, не очищая от зеленых хвостиков - они придадут букету более интересный вид.

11. Соберите фруктовую композицию, вставляя шпажки в тесто, при этом экспериментируйте с их длиной.

12. Свободное пространство между шпажками украсьте листьями салата.

Фруктовые карвинг-букеты недолговечны, поэтому съесть их придется как можно быстрее, и обычно с этим не бывает проблем, особенно если в доме много детей. А чтобы роскошные композиции из фруктов «дожили» до дегустации, после приготовления сбрызните их ледяной водой, смешанной с лимонным соком. Мастер-класс по созданию фруктового букета своими руками научит вас основным правилам, как создавать стильные и аппетитные композиции из фруктов, и вы сможете использовать эти приемы для приготовления собственных уникальных композиций. Проявляйте фантазию, и пусть ваш праздничный стол будет всегда выглядеть эффектно!