РИГ сайт Общее положение о конкурсах народного гуляния «Масленица весела -- за собою позвала!»

1. Основными задачами конкурсов являются:

Создание праздничной атмосферы в день народного гуляния;

Возрождение традиций русского народного праздника «Масленица»;

Сохранение, преемственность, пропаганда исконно коренных традиций праздника, народного гуляния;

Активизация социальных слоев горожан и населения пригородных сёл городского округа «город Якутск».

2. Организатор конкурсов:

Управление культуры и духовного развития Окружной администрации города Якутска.

3. Время и место проведения:

Конкурсы состоятся 13 марта 2016 года на площадках внутри и перед ТР «Кружало», территория Старого города.

Начало мероприятия: 12.00 ч.

3.1. «ИВАН ИВАНЫЧ САМОВАР» народный конкурс

Участники конкурса:

В конкурсе могут участвовать все желающие, проживающие на территории городского округа;

Без возрастных ограничений;

Группа поддержки участников не должна превышать 3 человек.

Условия конкурса:

Каждый участник должен вскипятить самовар (5 литров или 8 литров) на время;

Угощение чаем гостей праздника;

Самовар, утварь и все атрибуты приносит сам участник.

3.2. «МАСЛЕНИЦА ТУРНИР ОБЪЯВЛЯЕТ,

НА МОЛОДЕЦКИЕ ЗАБАВЫ ПРИГЛАШАЕТ»

народное конкурсное игровое действо (молодецкие потехи)

Участники конкурса:

К участию в спортивных соревнованиях допускаются команды состоящие из 6 человек (3 мужчины+ 3 женщины).

Условия конкурса:

Обязательное условие проведения состязания:

Наличие спортивной (удобной) формы;

Соблюдение дисциплины и техники безопасности.

Этапы командного состязания:

Снежные перегонки;
Перетягивание каната;
Кто быстрее на метле;
Прыжки в мешках;
Три ноги;
Бой петухов.

В ходе конкурса проводятся состязания на личное первенство:

Русская метла (метание метлы);
Выжми гирю.

3.3. «ГДЕ БЛИНЫ, ТАМ И МЫ!»

народный конкурс блинных забав и рекордов

Условия конкурса:

В конкурсе могут принять участие все желающие, проживающие в г. Якутске и пригородах;

Без возрастных ограничений;

Численность группы поддержки не ограничена;

Блинные блюда должны быть разнообразны и празднично украшены;

Участники в народных костюмах (или наличие в одежде элементов народного костюма).

1 тур: «Как на масленой неделе со стола блины летели» - конкурс фирменного блюда, презентация блинных столов (песни, пляски, частушки - не более 3 минут);

2 тур: «Ой, блины мои блиночки» - конкурс разнообразия блюд из блинов.

В рамках конкурса проводятся «Блинные рекорды»;

Самый быстрый «блиноед»;

Самый толстый блин;

Самый тонкий блин;

Самый большой блин;

Самый красивый и оригинальный блин.

3.4. «КТО КОГО ПЕРЕПОЁТ, УДИВИТ ЧЕСТНОЙ НАРОД!»

народный конкурс частушек

Условия конкурса:

Конкурс проводится по двум направлениям:

1) На лучшую частушку (частушки):

Участниками могут быть любые лица, предоставившие для участия в нём, текст частушки (частушек) на русском языке;
Участники исполняют частушку (частушки) на тему: «Про блины и пироги»;
Стихосложение частушек - не менее 5 куплетов;
Группа поддержки участников не должна превышать 3х человек;
Участники конкурса, включая группу поддержки, должны быть одеты в русскую национальную одежду или в наряды с элементами русского костюма.

2) На лучший русский национальный костюм:

· Участниками конкурса могут быть любые лица, костюмы которых будут соответствовать тематике конкурса;

· Оцениваться будут качество исполнения костюма, творческое представление наряда, оригинальность идеи;

· Наличие аксессуаров (бусы, обереги, украшения, головные уборы, подсумки и др.) приветствуется.

Участвовать разрешается как в обоих направлениях конкурса, так и в любом из них, на выбор.

В каждом из направлений будут определены обладатели I, II, III места.

Организаторы Конкурсов обеспечивают:

* равные условия для всех участников Конкурса;

* гласность проведения Конкурса;

* награждение победителей (сертификаты участников, дипломы, памятные призы).

г.Якутск, пр.Ленина 15, каб. №521, тел. 421371, e-mail: [email protected];
г.Якутск, ул.Аммосова 1/1, тел. 450254 e-mail: [email protected].

ПРОГРАММА

народного гуляния «Масленица весела -- за собою позвала!»

Место проведения : г.Якутск, Старый город, ТР «Кружало»

Время проведения : с 12.00ч.

Внимание! Администрация сайта rosuchebnik.ru не несет ответственности за содержание методических разработок, а также за соответствие разработки ФГОС.

1. Общее положение

1.1. Настоящее положение определяет порядок и регламент проведения фестиваля «Масленица идёт, блины да мёд несёт!», состоящего из творческих конкурсов к празднику «Широкая Масленица» среди групп обучающихся ГБПОУ « Технологического колледжа № 34» .

1.2. Для организации и проведения конкурсов фестиваля создаётся рабочая группа.

2. Цель фестиваля

Фестиваль проводится с целью гражданского воспитания, осознания народных традиций, формирования духовных ценностей, развития студенческого самоуправления и творческих способностей обучающихся.

3. Задачи фестиваля

• Сохранение лучших традиций исторического и культурного наследия нашей страны.
• Гражданско-патриотическое воспитание через знакомство с народными традициями.
• Пропаганда и привлечение интереса обучающихся колледжа к здоровому образу жизни.
• Воспитание культуры питания.
• Развитие творческого потенциала и инициативы обучающихся.
• Создание условий для формирования активной жизненной позиции обучающихся.
• Повышение общего культурного уровня и уровня воспитанности обучающихся.
• Развитие самоуправления в колледже.

4. Этапы проведения фестиваля (конкурсов)

4.1. Для участия в конкурсах фестиваля приглашаются обучающиеся всех учебных групп (или объединенная команда из двух групп).

4.2. До 10.02.17 г. ответственные за культурно-массовую работу в группе подают заявку об участии в выбранных конкурсах и номинациях фестиваля в кабинет № 108.

4.3. 20.02.17 года проводятся следующие конкурсы:

- «Веселье и смех на Масленицу у нас лучше всех!» (танцы, песни, частушки с использованием музыкальных инструментов) с 10:40 до 12:30 ч. в холле 1-го этажа.

Конкурс творческих работ «Сударыня Масленица» с 13:30 ч. до 14:30 ч. в читальном зале библиотеки.

4.4. Номинации конкурса 1. «Веселье и смех на Масленицу у нас лучше всех!»:

• Масленица танцевальная
  Критерии: техника исполнения (рациональное и правильное использование движений для выражения основной мысли); соответствие движений выбранному танцевальному стилю (направлению); уровень сложности; оригинальность; музыкальность (ритмичность); синхронность; качество исполнения (объем, качество движений); соответствие номера возрасту исполнителей; композиция (рисунок танца – перемещение по площадке, в т. ч. относительно других танцоров); танцевальные элементы и фигуры танца, их вариации; рациональное использование танцевальной площадки; взаимодействие танцоров друг с другом; имидж (костюм, макияж, прическа); использование реквизита; качество фонограммы.
• Масленица – певунья
  Критерии: артистизм и исполнение; соответствие текста, заданной тематике; наряд или элемент костюма соответствующий данному празднику; качество фонограммы.
• Музыкальная Масленица
  Критерии: артистизм и исполнение; соответствие музыкального произведения, заданной тематике; наряд или элемент костюма соответствующий данному празднику.

4.5. Конкурс 2. «Сударыня Масленица» и номинации творческих работ:

1. Масленичная открытка
   Критерии: оформление (красочность, эстетичность), содержание (соответствующее цели работы), читаемость текста, отсутствие ошибок, информационная насыщенность, самостоятельность, творческий подход, законченность работы.
2. Конкурс Масленичных кукол
   Критерии: мастерство в технике исполнения куклы и её деталей (костюм, украшения и др.), верность традициям в изготовлении масленичной куклы, оригинальность и яркая самобытность, необычный подход (использование нестандартных материалов, техник, приемов и приспособлений, вторая жизнь обычных вещей), эстетичность изделия.
3. Конкурс Масленичных поделок оценивается по следующим номинациям:
   • «Художественная поделка»
   • «Оригинальная поделка»
   • «Семейная поделка»
   • «Симпатия жюри»
   Критерии: соответствие работы выбранной номинации и тематике, оригинальность композиционного и цветового решения работы, оригинальность идеи; неординарность, яркость и выразительность исполнения; индивидуальность, эстетичность; художественный вкус, проявленный при подготовке работы; интересное творческое решение; качество работы с художественной точки зрения.

4.6. Конкурс 3. Тематические масленичные столы «Задорная Масленица» проводится 22.02.17 г. :

1. 12:00 ч. жеребьевка - каждая группа выступает под номером;
2. с 12: 40 ч. представители от учебной группы (не более 5 чел.) в столовой на отведённых для группы столах оформляют творческую работу (масленичный стол, который должен иметь название) - тематический праздничный стол к Широкой Масленице;
3. в 13:00 ч. начинает работу жюри: каждая группа представляет свой тематический праздничный стол к Широкой Масленице (творческую работу).

Порядок представления творческой работы и критерии:

1. праздничный стол к Широкой Масленице (творческая работа) должна иметь своё название (желательно взятое из пословиц и поговорок про Масленицу);
2. учитывается творческий подход к представлению и оформлению конкурсной работы в соответствии с названием; самые сложные блюда из блинов; креативное угощение из блинов; самая вкусная начинка блинов; кружевные блины и т.п.;
3. обучающиеся должны представить свой стол: название блюд, рецепты (можно одного блюда), использовать народный фольклор (частушки, кричалки, поговорки, песни);
4. так же приветствуется одежда из элементов народного русского костюма;
5. на представление Масленичного стола каждой команде время – не более 5 мин.
6. в период конкурса в столовой остаются только участники конкурса около своих столов (посторонние не допускаются).

4.7. В ходе конкурса праздничных столов фестиваля будут подведены итоги конкурса 4. «Блинный марафон» по номинациям:

1. самая высокая стопка блинов,
2. блин для «Книги рекордов Гиннеса ТК-34».

С участников команд, нарушающих регламент и порядок проведения конкурса, снимаются штрафные баллы (за одно нарушение 5 баллов).

4.8. Завершение праздника чаепитием «Будем Масленицу величать да блинами угощать!» (в 14:00 все студенты проходят в столовую к своему столу для чаепития с блинами).

4.9. Итоги конкурса будут оглашены 27.02.2017 г. на общеколледжной линейке, победители награждены грамотами.

5. Состав жюри конкурса

1. Кузнецова Н.Ю. - и.о. директора
2. Соловьева Е.А.- заместитель директора по УПР
3. Верхоглазенко О.В. – начальник отдела по УПП
4. Новокрещенова Е.П. - режиссер, педагог Блока Дополнительного
5. Кузнецов А.А. - преподаватель специальных дисциплин
6. Умрихин С.В. - преподаватель специальных дисциплин
7. Шошина О.А. - зав. библиотекой

Православная церковь, как известно не одобряющая языческих обрядов неоднократно пыталась запретить празднование масленицы. Но ее попытки не увенчались успехом. Вместо этого произошло смешение православных обычаев и языческого обряда празднования прихода весны. Это и сжигание чучела зимы на костре, обильные застолья с блинами и масленичные игры и народные гулянья.

Таком образом Масленица является одним из немногих обычаев дошедших до нас еще со времен язычества.

В масленичную неделю принято много ходить в гости и приглашать гостей к себе, веселиться и гулять. Есть такая примета: если человек проживет масленицу скучно и не приготовит ни одного блина, то весь год его ждет неудача и безденежье.

В этой статье мы собрали лучшие обычаи и игры на масленицу, а большое количество рецептов блинов позволит вам каждый день удивлять своих гостей новыми масленичными блюдами.

Сейчас масленицу празднуют целую неделю. Масленичная неделя начинается за 8 недель до , поэтому у нее нет какой-то определенной даты. Каждый год эта дата сдвигается.

Когда будет масленица в 2015 году?

В 2015 году Масленица приходится на неделю с 16 по 22 февраля. В эту неделю каждый день имеет свое название и говорит о том, чем нужно заняться именно сегодня. Итак:

День первый — встреча масленицы.
В этот день нужно подготовить чучело масленицы (ниже мы напишем как сделать куклу масленицу своими руками) и напечь блинов. Также принято ходить в гости и устраивать катания с ледяной горки.

День второй — заигрыш.
В этот день нужно хоть раз скатиться с ледяной горки, иначе можно обидеть масленицу. Традиционно незамужние девушки одеваются как можно страшнее и идут кататься на горку с холостыми парнями, а потом все ходят к друг другу в гости на блины.

День третий — лакомка.
В этот день нужно приготовить самые вкусные блины. Также наверно вы слышали о традиции ездить на блины к теще. Так вот это нужно делать именно в среду.

День четвертый — разгуляй.
С этого дня начинается всеобщее веселье и народные гуляния.

День пятый — тещины вечеринки.
Зять зовет тещу к себе домой с ответным визитом.

День шестой — золовкины посиделки
В этот день блинами принято кормить родственников мужа.

День седьмой — проводы масленицы или прощеное воскресенье.
Самый последний и самый веселый день масленицы отмечается народными гуляниями, хороводами, играми и состязаниями. Принято просить друг у друга прощения, чтобы очиститься от всего греховного. В завершение праздника сжигают чучело зимы.

Лучшие игры на Масленицу: катались, сражались, в снегу состязались

Как мы выяснили — Масленица, несомненно, является самым разгульным праздником. По сей день кулинарное изобилие и широкие гулянья остаются ее неотъемлемой частью. В масленичные дни традиционно устраиваются массовые развлечения. Вот самые распространенные из них:

Снежные битвы

— «стенка на стенку». Один из видов кулачных боев на Руси. Бойцы двух команд выстраиваются в шеренги. В каждой команде выделяют бойцов «надежд», способных пробить «стенку» противника, и выбирают «боевого старосту». Староста отвечает за тактику и стратегию сражения, а также подбадривает товарищей во время боя. Запрещается бить лежачего. Цель каждой стороны – оттеснить неприятеля с его территории и обратить в бегство.

— «штурм крепости». Старинная народная игра. Снежная крепость строится заблаговременно и обычно состоит из двух стен с воротами. Участники игры делятся на защитников и нападающих. Нападающие штурмуют стены, залезая друг на друга. Защитники обороняются снежками, ветками и метелками. Победителем является первый проникший в снежный город. Играют до полного разрушения крепости.

— «петушиная драка». Вариант шуточного поединка. В снегу протаптывают широкий круг. Противники прыгают на одной ноге, а вторую подгибают и придерживают рукой. Победу одерживает боец, вытолкнувший плечом или грудью соперника за пределы круга.

— «конный бой». Соревнуются пары. Один изображает коня, второй — всадника. Пара, в которой всадник не удержался на «лошади», считается проигравшей. Можно устроить целое «конное сражение», разделившись на отдельные команды.

— «царь горы». Один из участников игры взбирается на горку и кричит: «Я – царь горы!». Собравшиеся внизу пытаются захватить вершину и тоже выкрикнуть нужные слова. Задача – максимально долго обороняться и как можно чаще быть «царем горы».

Катание

— катание с ледяных гор. Потеха любимая и детьми, и взрослыми. Горки строят высокие, широкие и с длинными дорожками внизу. Для катания можно использовать санки, ледянки, рогожи, деревянные доски. Катаются по одному и парами, лавируя по крутым склонам. В былые времена верили: кто дальше с горы скатится, у того год будет удачным.

— катание на санях с лошадьми. Непременный атрибут Масленицы. Сани и лошадей украшают разноцветными лентами и колокольчиками.

— катание на шестах. На склоне горы укладываются параллельно два ровных шеста. Расстояние между ними – не более метра. Чтобы такие «рельсы» получились скользкими, их предварительно обливают водой. Становятся на шесты парами, держась друг за друга руками. Главное – сохранить равновесие и устоять на ногах при скольжении вниз.

Конкурсы на Масленицу

— «ледяной столб». Традиционная масленичная забава. Высокий столб обдают водой и на разной высоте развешивают призы. Самый сильный, цепкий и упорный достает подарок, висящий выше других.

— «попади блином в печь». Из снега (или картона) делают печь с устьем. Вместо блинов вырезают круги из плотного материала. Задача – с определенного расстояния забросить «блины» в устье «печки». Вместо печки можно поставить человека со сковородой. Тогда соревноваться будут пары на большее количество пойманных «оладушек».

— «прощай, валенок». Метают друг за другом два валенка. Выигрывает тот, чьи валенки улетели дальше остальных и оказались максимально близко друг к другу.

— «русская баня». Старинная потеха, в ходе которой противники бьют один другого банными вениками. Кто быстрее обобьет свой веник о соперника, тот и побеждает.

— «не промахнись по горшку». На кол вешается горшок из глины. Игроки с завязанными глазами подходят к нему и с трех попыток пытаются разбить длинной палкой сверху вниз.

— «сбей картошку». На два пня кладут круглое бревно. Участник садится на бревно верхом и скрещивает под ним ноги. О землю опирается палкой. Задача игрока – сбить этой палкой разложенные на пнях картофелины, удерживая равновесие и не касаясь ногами земли.

— «Базилио и Алиса». Соревнуются парами, кто быстрее пройдет дистанцию. Первому участнику завязывают глаза, а второй скачет на одной ноге. «Кот» поддерживает хромую «лису», а «лиса» указывает путь слепому «коту».

Эстафеты

— «блинная» эстафета. Участники преодолевают дистанцию, держа в руках сковороду с блином. За время пробега, не останавливаясь, блин подбрасывают и ловят не менее трех раз.

— «бег с препятствиями». Препятствиями на пути игроков являются: надеть рубаху; подпоясаться поясом; съесть блин; громко свистнуть; поцеловать русскую красавицу.

— «три ноги». Команды играют парами. Правая нога одного напарника и левая нога второго связываются между собой. Участники бегут наперегонки в три ноги.

— «пей до дна». Перед командами ставят стол с двумя бутылками спиртного напитка, рюмками и блинами. Первый участник подбегает к столу и наливает напиток в рюмку. Возвращается обратно. Второй игрок подбегает и спиртное выпивает. Следующий игрок закусывает блином. А следующий и наливает, и выпивает, и закусывает. Выигрывает команда, осушившая бутылку первой.

Как сделать куклу масленицу своими руками

Блины масленые, забавы шумные да гостеприимство щедрое – обязательные атрибуты масленичных гуляний. И, конечно, главная персона торжества и символ уходящей зимы – кукла-Масленица.

Домашнюю куклу-Масленицу несложно смастерить своими руками. Ее ставят в доме на почетное место либо куклой украшают блинную горку. Для работы понадобятся:

• две палки (лучше березовые);
• венички или веточки;
• газета или ветошь;
• белая ткань;
• кусочки разноцветной материи, яркие ленточки;
• краски, фломастеры;
• нитки и скотч для крепления.

1. С помощью веревки делаем крестовину из двух палок. Вертикальная палка – более длинная. На ней крепятся голова и туловище. Горизонтальная палка – это руки.

2. Голову кукле изготовим из бумаги, смятой в шар. Можно сделать ком из ветоши или ваты. Наполнитель заворачиваем в белую ткань и привязываем нитками к верхнему концу вертикальной палки. Лицо рисуем красками или фломастерами. Можно смастерить глазки-пуговки. Из трех ленточек плетем косичку и крепим ее на голове. Завязываем кукле косынку.

3. Фигурка Масленицы должна быть пышной. Для придания объема рукам на горизонтальную палку навязываем веточки. Дополнительно руки можно обмотать газетой. Наверх накидываем белую ткань и на месте кистей перетягиваем ее яркими лентами.

4. Масленица – это дородная женщина-блиноедка. Потому не лишним будет сделать ей две большие груди (по образу головы) и закрепить их на палке.

5. Чтобы кукла могла стоять, на палку-туловище навязываем венички или хворост. Талию обозначаем веревкой. Скотчем к талии вдоль туловища крепим свернутые трубочками куски газеты. От их количества зависит ширина юбки. В куске яркой ткани, сложенной пополам, нужно вырезать горловину. Готовое платье надеваем на Масленицу. Из другой яркой ткани делаем фартучек. Его повязываем широкой красной лентой.

6. Масленицу можно украсить самодельными ожерельями и кухонной утварью, браслетами из сушек. Ее внешний вид зависит от вашей фантазии.

В воскресенье куклу сжигают. Считается, что в огне вместе с зимой сгорают наши прошлые обиды и недовольства. Ритуал сожжения Масленицы можно проводить, загадав кукле то плохое, что вы хотите оставить в году уходящем (неприятные встречи, неудачи на работе, лишние килограммы). Для этого перед сожжением к ее руке привязывают ленточку с желанием. Но если вы задумали что-то на будущее, куклу-Масленицу нужно хранить у входа в дом. Она будет оберегом и символом достатка.

15 рецептов блинов на масленицу

Какой бы рецепт блинов вы ни выбрали существует несколько общих правил приготовления. Итак, чтобы они получились красивыми и вкусными необходимо:

1. Правильно выбрать посуду. Идеальный вариант — чугунная сковорода. Если в вашем доме еще сохранилась такая вещь, считайте что вам повезло и даже первый блин не будет комом, ваши блинчики никогда не прилипнут к сковородке и получается тоненькими и хрустящими.

Если чугунную сковороду найти не удалось, это не беда. Можно готовить на обычной сковородке с антипригарным покрытием.

2. Подготовительная работа. Тщательно раскалите сковороду на огне. Если используется чугунная, то ее необходимо смазать растительным маслом или салом и посыпать солью перед первым разом. Если обычная сковорода, то ее достаточно смазать маслом.

3. Чтобы блинчики получились легкими и воздушными необходимо правильно подготовить яйца. Отделите белки от желтков и взбейте их отдельно друг от друга. Затем снова смешайте.

4. Эксперименты приветствуются Чтобы получить необычный вкус блинов перед жаркой добавьте в тесто мелко измельченные вкусовые добавки. Ими могут быть: отварное мясо, зеленый лук, тертая морковь, вареное яйцо и многие другие продукты. Попробуйте и вы будете удивлены как изменится вкус блинов с «наполнителями».

Блины на молоке

Существует огромное разнообразие рецептов блинов на молоке: можно приготовить заварные блины, из прокисшего молока, толстые блинчики на молоке. Мы подготовили для вас самые лучшие рецепты блинов

Чтобы блинчики на молоке получились не просто румяные, а еще и с маленькими дырочками добавьте в тесто пару ложек воды.

1. Бабушкины блины на молоке

Ингредиенты: теплое молоко 700 мл., яйцо 3 шт., мука 7 ст.л., сахар 1 ст.л., соль 1 ч.л., сода 0,5 ч.л., растительное масло 2 ст.л.

Смешать молоко, яйца, соль, сахар, соду (гашеную уксусом), растительное масло. Все хорошо взбить венчиком. Муку просеять и добавить тонкой струйкой, при этом тщательно перемешивая тесто, чтобы не было комочков.

Блины пекутся на сухой раскаленной сковороде (смазывается небольшим количеством масла только перед первым блинчиком) до золотистого цвета.

2. Тонкие блины

Состав: молоко 400 мл., картофельный крахмал 200 гр., растительное масло 2 ст.л., соль 1 ч.л., сахар 2 ст.л., яйцо 2 шт.

Смешайте яйца, молоко и крахмал до однородной массы. Добавьте масло, сахар и соль. Смажьте сковороду тонким слоем растительного масла и хорошо разогрейте. Выпекайте блины до золотистой корочки с двух сторон. Блинчики получаются очень тонкие.

Тонкие блины выпекаются лучше если вместо масла сковороду смазать кусочком сала.

3. Воздушные блинчики

Ингредиенты: 3 стакана молока, 2 стакана муки, 3 яйца, 0,5 ч.л. соли, 1 ст.л сахара, растительное масло 3 ст.л., разрыхлитель 3/4 ч.л.

Смешайте муку, разрыхлитель, соль и сахар. Добавьте яйца и пол стакана молока. Взбейте тесто миксером (или венчиком) до однородной массы. После этого добавьте оставшееся молоко и масло постоянно перемешивая тесто. На хорошо разогретую и смазанную маслом сковороду наливайте тесто половником и выпекайте блинчики с двух сторон. Время от времени сковороду необходимо смазывать маслом.

4. Блины в бутылке

Состав: 2 яйца, 10 ст.л. муки, 3 ст.л. растительного масла, 600 гр. молока, 3 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 0,5 ч.л. соды, 1 ч.л. уксуса. Пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка.

Вставьте воронку в бутылку и всыпьте в нее все сыпучее: муку, соль, сахар, разрыхлитель, соду гашеную уксусом. Встряхните бутылку, чтобы все перемешать. Добавьте яйца, масло и молоко. Закрутите крышку и трясите бутылку, при этом тесто в ней отлично перемешается.

Смажьте сковороду растительным маслом и хорошо разогрейте. Выливайте тесто на сковороду из бутылки и выпекайте блины до золотистой корочки.

5. Блины на пшенной каше

Ингредиенты: 200 гр. пшена, 400 гр. муки, 6 стаканов молока, 2 ст.л. масла, 50 гр. дрожжей, 2 ст.л. сахара, 2 яйца.

Пшенные блины являются традиционным рецептом русской кухни. Сварите не густую пшенную кашу на молоке, охладите. Добавьте в кашу дрожжи, разведенные в 0,5 стакана молока, соль, масло, яйца, муку, сахар. Все тщательно перемешать и поставить в теплое место чтобы тесто поднялось. После выпекать как обычные блины.

6. Блины на скорую руку

Состав: 500 гр. муки, 2 стакана воды, 1 стакан молока, 1 ст.л. сахара, 0,5 ст.л. соли, 3 яйца, 1 ч.л. разрыхлителя.

Взбить яйца и смешать их с теплой водой, молоком, солью, сахаром, разрыхлителем. Всыпать муку тонкой струйкой при постоянном перемешивании, чтобы не было комочков. Взбить тесто венчиком. Разогреть сковороду и смазать ее тонким слоем сала. Выпекать блины с 2 сторон до золотистой корочки.

7. Гречишные

Еще один рецепт традиционной русской кухни блины гречишные на молоке. Чаще всего именно по этому рецепту пекли блинчики к Масленице.

Ингредиенты: 3 стакана молотой гречки, 2 стакана молока, 20 гр. дрожжей, 2 яйца, сливочное масло.

Растворите дрожжи в 3 ст. ложках теплой воды. Смешайте гречневую крупу, дрожжи, молоко и яичный желток. Сливочное масло растопить и добавить в тесто. Подождите пока тесто поднимется и приступайте к выпеканию блинов. Выпекать на хорошо разогретой сковороде, смазанной сливочным маслом.

Также предлагаем воспользоваться пошаговым мастер-классом:

Рецепты блинов на кефире

8. Традиционный рецепт

Состав: 1 стакан муки, 1 стакан кефира, 2 яйца, 1 стакан теплой воды, 0,5 ч.л. соды, 1 ст.л. сахара, 2 ст.л. растительного масла, щепотка соды.

Взбейте яйца до пены, добавьте воду и продолжайте взбивать, добавьте стакан кефира и снова взбейте. Смешайте муку с содой и добавьте тонкой струйкой в тесто, постоянно перемешивая. Добавьте сахар, соль и растительное масло. Выпекать на сильно разогретой сковороде, смазанной маслом.

9. Пикантные

Ингредиенты: 1 литр кефира, 3 яйца, 1 ч.л. соли, мука, 1 ч.л. соды,3 ст. л. растительного масла, масло сливочное, лук.

Смешайте яйца, соль и кефир и подогрейте эту смесь на плите (чтобы она была слегка теплой). Добавьте муку, чтобы получилось жидкое тесто. В стакане горячей воды развести соду и добавить в тесто. Добавить растительное масло и все тщательно перемешать.

Половинку луковицы положите в растительное масло и смазывайте ей сковороду при выпекании блинов. Выпекайте как обычные блины до золотистой корочки. После чего смажьте сливочным маслом. Лук придаст блинам необычный пикантный вкус.

10. Простые блины не кефире

Состав: 0,5 литра кефира, 1 ст. молока, 2 яйца, 1,5 ст. муки, 1 ст.л. сахара, 0.5 ч.л. соли, 1 ч.л. соды, растительное масло

Подогрейте кефир так, чтобы он был чуть теплым, добавьте яйца, сахар, соль, соду. Все тщательно перемешать. Добавить муку тонкой струйкой и смешать так, чтобы не было комочков. Молоко вскипятить и влить в тесто при постоянном помешивании. В конце добавить растительное масло. Выпекать на разогретой сковороде, смазанной растительным маслом.

Состав: 750 мл. молока, 25 гр. дрожжей, 3 яйца, 1 ст.л. сахара, 100 гр. сливочного масла, 400 гр. муки, 0,5 ч.л. соли.

Смешать теплое молоко, дрожжи, сахар и половину муки. Поставить опару в теплое место, чтобы она поднялась. Желтки растереть со сливочным маслом, а белки поставить в холодильник. Добавить в тесто желтки, соль и оставшуюся муку и поставить в теплое место на 1 час для подъема.

Периодически тесто необходимо перемешивать. Когда тесто подошло тщательно взбейте белки и добавьте в него при постоянном перемешивании. Жарить на разогретой сковороде, смазанной салом.

Блинчики с начинкой

13. С творогом

Ингредиенты: 400 гр. муки, 1 литр молока, 2 яйца, 1 ст.л. сахара, 1 ч.л. соли. Для начинки: 500 гр. 5% творога, 1 яйцо, 2 ст.л. сахара.

Смешать яйца, сахар, соль и половину молока. Добавить муку и взбить до получения однородной массы. Тонкой струйкой добавить оставшуюся часть молока. Оставить готовое тесто на 30 минут в теплом месте. После чего выпекать блины на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом.

Начинка для блинчиков с творогом: перетереть творог через металлическое сито или взбить в блендере. Добавить яйцо и сахар, все тщательно перемешать. Начинить готовые блинчики творожной начинкой и свернуть в конвертики.

Готовые конвертики обжарить на растительном масле до получения золотистой корочки.

14. С мясом

Готовим блинчики как в рецепта для блинов с творогом.

Для начинки: 250 гр. фарша, морковь, лук, соль, перец по вкусу.

Фарш слегка обжарьте, добавьте тертую морковь, соль и перец. Жарьте все вместе до готовности.

Остудите начинку и начините ей готовые блинчики, свернув их в конвертики. После чего готовые конвертики обжарить на растительном масле до получения золотистой корочки.

15. С сыром

Приготовьте блинчики по любому рецепту.

Сыр натрите на мелкой терке, распределите на блинчики и сверните их в конвертики. На противень налить немного растительного масла, служить на него конвертики и поместить в духовку на 5-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Масленица – хороший повод от души повеселиться и с пользой для здоровья провести время на свежем воздухе. Пусть этот праздник будет для вас запоминающимся.

Конкурс блинов

Действующие лица:

1 скоморох (организатор 1 команды).

2 скоморох (организатор 2 команды).

Ведущий.

2-3 члена жюри.

Реквизит:

Блины для конкурса, стол, вилки, чайник, тарелки, салфетки для жюри.

Блины-колечки не менее чем по 3 на человека.

Блины из картона по количеству мальчиков.

Кокошники из картона по количеству девочек.

2 группы макетов для конкурса: молочный пакет, пакет муки, коробка сахара, пакет соли, упаковка для яиц, бутылка из-под масла, яблоко, хлеб, крупа, 2 пакета.

2 стула для игр.

Корзинка на ленте, теннисные шарики 6 штук (лучше жёлтые).

Медали по номинациям.

Сушки на верёвочке как бусы (6-8 штуки).

Призы-солнышки на палочках.

Блины-конкурсанты с именами и фамилиями, составом.

Музыкальный центр.

Музыка «Масленица Балаган».

Ведущий.

Масляна неделя

В Омск к нам прилетела

В школу родную нашу зашла,

Радость всем нам принесла.

Ох, Масленица хороша!

От неё поёт душа!

Будем петь и веселиться

И по станциям пойдём,

Много интересного

Мы в пути найдём.

Празднование Масленицы сопровождается обрядами, гуляниями, играми, различными забавами. И сегодня мы предлагаем вам перенестись в те далёкие времена и принять участие в этом весёлом празднике. Основным блюдом Масленичной недели является блин. Он символизирует солнце – победу добра над злом, тепла над холодом. Сегодня мы проводим конкурс блинов. Чтобы их оценить нам требуется жюри, которое сразу начнёт свою приятную и сложную работу. Вы тем временем будете участвовать в различных конкурсах. Победитель конкурса получает вот такой блин-колечко на пальчик. У кого больше колечек, тот становится победителем нашей игровой части. А кулинарную часть начинают оценивать…

(Представление жюри. Начинается работа жюри. Они пробуют блины, выбирают блины в следующие номинации. Номинация «Секреты красоты» - за самую красивую и оригинальную подачу блюда.

Номинация «Богатое внутреннее содержание» - за самую интересную начинку для блинчиков. Номинация «Секретное оружие» - з а самый необычный рецепт блинов. Номинация «Самая высокая стопка блинов» - за самое большое количество разнообразных блинов, предоставленныx для участия в конкурсе). Номинация «Болтливая хозяюшка» стоит отдельно!!!

Конкурс 1 коллективный. Загадки о блинах.

Праздник этот знаем мы – Время проводов зимы. Люди в эти дни должны Веселиться, печь блины. (Масленица)

Жидко, да не вода, бело, да не снег. (Молоко)

И с икрой, и со сметаной –
Всякие они вкусны!
Ноздреваты и румяны –
Наши солнышки –… (Блины)

На шесте стою,
Свысока гляжу.
Тело, руки, голова -
Всё из соломы у меня.
Обрядили, принесли,
С песнями меня сожгли. (Масляная кукла, чучело)

Младшая сестра блина…

Подскажите, кто она?

(Оладушка)

Отгадавший получает блин-колечко на пальчик.

Конкурс 2 командный для девочек. Эстафета «Нарядись к выпечке».

Игра-эстафета для девочек «Нарядись к выпечке». Девочки делятся на 2 команды. Добежать до стула, надеть кокошник, вернуться в команду. Команда-победитель конкурса получает блин-колечко на пальчик.

Музыка «Для игр».

Две команды так старались.

Мы ими просто любовались.

И за обе мы болели-

Молодцы вы, в самом деле!

Конкурс 3 командный по выбору. «Идём за продуктами».

Работа в группе по 3 человека (выбор макетов) «Из чего печём блины» («Идём в магазин»). Нужно выбрать все те продукты, из чего месят тесто для блинов! Группа-победитель конкурса получает блин-колечко на пальчик.

Музыка «Масленица Балаган».

Пять яиц, стакан муки Масло, чашка, две руки. Сахар, соль и молоко – Миксер крутится легко.
Месим тесто!

Конкурс 4 подвижная коллективная игра-хоровод «Тесто». Проводится отдельно для девочек, отдельно для мальчиков.

Встают в хоровод. Со словами и движениями «Месим, месим, месим тесто» сближаются в точку, берутся за руки. Со словами «Эй, дуйся, пузырь, раздувайся большой, раздувайся большой, да не лопайся!» расходятся в круг. Кто не выдержал и распустил руки – проиграл-лопнул. Эта пара выбывает из игры. Пока не останутся 4 человека. Победители конкурса получают блин-колечко на пальчик.

С пылу, с жару, да с медком - Жду вас в гости вечерком. Приходите, приходите, Радость в дом мой приносите. Где нет чая и гостей – Нету радости, вестей.

Поедем к тёще на блины!

Конкурс 5 командный для мальчиков. Эстафета «К тёще на блины».

Кто из вас знает, кто такая тёща? (мама жены). Сейчас игра-эстафета для мальчиков «К тёще на блины». Мальчики делятся на 2 команды. Добежать до стула, взять блин, вернуться в команду. Команда-победители получают блин-колечко на пальчик.

Музыка «Для игр».

Конкурс 6 «Представление блинов».

А сейчас представление блинов в н оминации «Болтливой хозяюшке или Болтливому хозяину» - з а интересное литературное представление блина. Представляем свои блины по очереди!

Конкурс 7 индивидуальный. Игра на ловкость «Качели».

Мы качели раскачали, Так, что мамы заворчали. -Не волнуууууйтесь!- Отвечаем. Ветер хлещет за плечами. -Мы тихоооонечко! А сами Небо трогаем носами.

В масленицу принято было после угощения качаться на качелях. Даже сам царь Пётр первый качался на качелях с офицерами. Мои качели-корзинка привязаны за ленточку. Когда они будут качаться, нужно по очереди стараться закинуть в неё оладушек – теннисный шарик. У кого получится – тому блин-колечко.

Музыка «Для игр».

Прощёное воскресенье.

Последний день масленицы-прощёное воскресенье.

В день прощёный – воскресенье

Попроси у всех прощенья.

Может, кто тебя обидел,

Может, ты кого,

Умышленно, случайно ли-

Теперь уже всё равно.

Улыбнись и повинись,

С близким другом обнимись,

И с теми, с кем поссорился,

Сегодня помирись!

Давайте сейчас попросим прощения у того, кто справа от вас стоит, у того, кто – слева.

(Все просят прощения друг у друга).

Подведение итогов.

Проводится подсчёт баллов-колечек на пальчиках. Самый удачливый (можно 2-3 человека) награждается бусами из сушек.

Музыка «Фанфары туш».

Жюри объявляет итоги кулинарного конкурса блинов. Награждает медалями и бусами из сушек.

Музыка «Фанфары туш».

Всем подарки.

Мы по солнышку вам дарим,

Чтоб вы улыбались,

Чтоб учились, чтоб дружили

И соревновались!

Зазвенит весна ручьями,

Соловьями запоёт.

Пусть вам Масленица наша

Дней добрых больше принесёт.

На чай с блинами приглашаем.

Приходите, не стесняйтесь!

Хороши блины! Всем хватит!

Угощайтесь! Угощайтесь!

А блины-то круглые

Прямо с пылу с жару.

Подходите, подходите,

Ближе к самовару.

Чаепитие вас ожидает в столовой!

Музыка «Выход из зала».

Счастливый ребенок 16.02.2018

Дорогие читатели, Широкая Масленица – народный праздник, который всегда сопровождается весёлыми играми и забавами. Отличается она красочными яркими нарядами, вкусным угощением, и с музыкой, с песнями гулянья удаются на славу.

По поверьям древних славян, если провести масленичные дни скучно, то и следующий год будет неудачный. Ведь только хорошо отдохнув и вволю повеселившись, можно хорошо и плодотворно поработать. А это означает, что и урожай будет богатый, и закрома полные, и семья сытая да здоровая.

И именно поэтому существует так много игр и конкурсов на Масленицу – чтобы праздник был широкий и веселый.

Как бы не злилась зима, но весеннее солнышко пригревает всё сильнее. И чтобы дети тоже погрелись во время гуляний на улице, можно устроить для них масленичные игры. Начать можно с подвижной игры с бегом, а потом перейти на более спокойные.

«Маша-растеряша»

Детей должно быть много. Они все берутся за руки и становятся в длинную цепочку. С одной стороны встаёт водящий, его можно выбрать по жребию. Водящий начинает бегать по площадке, постоянно меняя направления. А вся детская цепочка бежит за ним, стараясь не отпускать руки друг друга. Но так как никто, кроме водящего, не знает, куда бежать, детям сложно сохранить равновесие и не отцепиться. Особенно сложно самым последним в цепочке. И когда кто-то со смехом падает, то выходит из игры. Те ребята, кто дольше продержится, те и выиграли. Если не устали, можно выбрать другого водящего и продолжить игру.

«Горелки»

Это, пожалуй, самая популярная игра.

Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло!
Глянь на небо,
Птички летят,
Колокольчики звенят:
– Дин-дон, дин-дон,
Выбегай скорее вон!

Все встают парами. Соединённые руки подняты вверх. Впереди, на расстоянии 5-6 шагов, стоит водящий. Дети начинают произносить слова горелки. Договорив, дети последней пары отпускают руки и бегут вперёд вдоль своих сторон колонны. Впереди им нужно снова взять друг друга за руки, но чтобы одного из них не поймал ведущий. Кого он осалит, с тем и встаёт в пару. Оставшийся игрок становится водящим.

«Платочек симпатии»

Играют только мальчики. На площадке нужно поставить ворота буквой П. На верхней перекладине подвешиваются на ниточках разноцветные платочки. Мальчишки по очереди разбегаются и, подпрыгивая, стараются сорвать один из платков. Если платок сорван, мальчик подходит к одной из девочек и дарит ей подарок-платочек.

«Снежный тир»

Нужно установить квадратные щиты метр на метр, на них нарисовать круги, как в тире, диаметром 30, 60, 90 см. Заранее заготовить снежки для метания. Тех ребят, кто попадает в цель, обязательно угощать конфетами. Взрослые должны внимательно смотреть, чтобы никто не стоял у щитов.

«Ловишка»

Играют группа детей и ребёнок, наряженный козликом. Играющие обращаются к «козлику»:

Козлик серенький,
Хвостик беленький,
Мы тебя напоим,
Мы тебя накормим,
Ты нас не бодай,
А в «Ловишку» поиграй.

При последних словах дети разбегаются по площадке, а «козлик» старается их догнать.

Весёлые игры на Масленицу в помещении

Когда малыши побегали, попрыгали на улице, да наелись сметанки с блинами, нужно идти сушиться и отдыхать в помещении. В зале тоже можно поиграть, но уже более спокойно.

«Ваня-простота»

Выбирается Ваня и встаёт в центр хоровода. В руках игрушка-лошадка или он садится верхом на лошадку-палочку. Дети, взявшись за руки, идут по кругу и поют:

Ваня, Ваня-простота
Купил лошадь без хвоста.
Сел он задом наперед
И поехал в огород!

После этого все убегают, а Ваня ловит. Пойманный становится Ваней.

«Подснежники»

Для игры нужно много искусственных или бумажных цветов. Играть может любое количество детей. Все игроки свободно гуляют по залу и поют весеннюю песенку:

Весна, весна красная,
Приди, весна, с радостью,
С великой милостью:
Со льном высоким,
С корнем глубоким,
С дождями сильными,
С цветами обильными.

Пока дети поют, кто-нибудь из взрослых раскидывает цветы по полу. Когда песня закончится, все начинают быстро собирать цветы. У кого букет будет больше, тот и победил.

«Солнышко»

Дети будут рисовать лучи солнца, поэтому понадобятся два листа ватмана с нарисованными солнышками, только без лучей. Детей делят на две команды, и каждая встаёт напротив своего рисунка в 5-6 метрах от них. Детям дают жёлтые фломастеры или маркеры. По сигналу дети из команд по очереди бегут к своим листам с рисунком и дорисовывают солнцу лучи (их будет столько, сколько участников в команде). Чья команда первая закончит и окажется в сборе, та и победила.

«Воробушки»

На полу чертится большой круг, где находится «ворона» – это ведущий. Дети- «воробушки» стоят за кругом. По сигналу взрослого «воробушки» начинают прыгать на месте, машут крылышками и запрыгивают в круг. Можно попрыгать и по кругу, стараясь не попасть «вороне» в когти. Ведущий может поймать только в кругу, и тогда «воробушек» становится ведущим.

«Колечко-колечко»

Ведущих должно быть двое, у одного в руках колечко. Дети садятся в ряд на длинную лавку и складывают ладошки лодочкой. Начинают произносить слова:
«Колечко-колечко, катись на крылечко, через поле, через луг, возвращайся, сделав круг!» А ведущий с колечком подходит к каждому и проводит между их сложенных ладошек своими ладошками с колечком и незаметно подкладывает его кому-нибудь.

Второй должен угадать, у кого в руках кольцо. Угадает – становится главным ведущим, а не угадает, дети произносят слова: «Раз, два, три, колечко, беги!»

Ребёнок, у которого кольцо, убегает, а второй ведущий его старается поймать. Если ребёнок успевает обежать зал и вернуться на место, то второй ведущий снова будет угадывать. Не успеет – становится угадывающим.

«Блины – лепёшки»

Это весёлая игра-кричалка. Здесь нет проигравших и победителей, просто задорная и весёлая игра. Дети делятся на две половины: одна по сигналу ведущего будет кричать слово – «блины», а другая – «лепёшки». Текст такой:

Хороша была зима, её мы провожаем
И тепло весеннее радостно встречаем.
Печем с припеком мы (знак рукой в сторону «блинов») блины!
И вкусные (знак рукой в сторону «лепёшек») лепешки!
И весело, и дружно хлопаем в ладошки (все хлопают).
Наступила долгожданная масляна неделя,
И никто не сосчитает, сколько же мы съели.
Ели-ели мы (знак рукой) блины!
И еще (знак рукой) лепешки!
А теперь вокруг себя покрутимся немножко (все крутятся).
Вокруг песни, танцы, смех, шумное гулянье,
В каждом доме оценили хлопоты-старанье,
На столе стоят (знак рукой) блины!
А рядышком (знак рукой) лепешки!
Чтобы больше в нас вошло – прыгаем на ножке (все прыгают).
Еще кружок вокруг себя (все кружатся),
И хлопаем в ладошки (все хлопают).

Всем детям очень весело будет покричать хором.

«Скоморошки»

На желающих поиграть детей надевают шапочки скоморохов с бубенчиками. «Скоморошки» выполняют задания: показать, как ходят медведи, петушки, гуси; как бодаются козлики; как солнце по небу катится; станцевать под весёлую музыку и т. д.

Игры и забавы на Масленицу очень шумные и активные, и очень этому способствуют быстрые веселые мелодии.

«Метёлка»

Играющие встают или садятся в ряд и передают друг другу веник, украшенный лентами и бумажными цветами. Всё происходит под быструю музыку. Когда музыка резко перестаёт играть, веник оказывается у кого-то в руках. Этот человек должен или .

«Сковорода»

Участники встают в круг держась за руки. В середине начерчен круг краской – «сковорода». Звучит медленная хороводная мелодия, и все начинают двигаться по кругу. Как только зазвучит быстрая плясовая музыка, все стараются затолкнуть соседей на «сковороду». Руки расцеплять нельзя, можно упираться только ногами. Кто ступил на «сковороду», тот «испёкся». Должно остаться два победителя.

«Весёлые музыканты»

Играет 5-6 детей. Им дают музыкальные инструменты: ложки, дудочку, гармошку, погремушку, трещётку, колокольчик. Один остаётся без инструмента и играет роль дирижёра. Тихонько включают музыку, и музыканты начинают играть кто во что горазд. По сигналу дирижёра кладут инструменты на пол и не торопясь бегут по кругу вместе с дирижёром. Как только музыка прекращается, все стараются схватить любой, лежащий на полу инструмент. Кому не достанется, тот начинает руководить новым оркестром.

Танец «Печём блины»

Ведущий говорит такой текст: «Мы поиграли, а теперь отдохнём и испечём вкусные блины все вместе дружно. Тесто нам замесили мамы, а мы будем печь. Чтобы печь стала горячей, нужно в ней развести огонь. Это мы будем изображать дружными и громкими аплодисментами. Разожгли, молодцы!

Теперь дело за сковородой. Сковорода у нас круглая, поэтому берёмся за руки и будем её нагревать погорячее».

Звучит кадриль, и все в кругу танцуют, а ведущий показывает движения.

Под песенку «По малину в сад пойдём» все играющие бегут по кругу, взявшись за руки.

«Малина есть, блины пекутся. Эх, гулять так гулять! К блинкам добудем икорочки, да побольше!»

Все закручиваются в один большой ком.

«Ай, молодцы! Идём кушать большие и румяные блиночки!»

Под русскую хороводную песню все идут по кругу сначала в одну, потом в другую сторону.

«Вот какие славные мы испекли блины: красивые, да румяные! Теперь можно и чаю с блинками попить.»

Все кланяются друг другу и расходятся за столы.

«Платочек»

Игра больше подходит для подростков. Парни и девушки встают в общий круг. Ведущий бросает вверх платочки по количеству юношей, а те должны их поймать. Если хоть один упадёт, всех парней символически «наказывают», например, им надо отжаться 10 раз или присесть 20. Потом игроки подходят к девушкам и кладут им на плечи платочки, приглашая на танец.

Все пары начинают танцевать под небыструю мелодию. Парни стараются взять обратно платочки, а девушки уворачиваются и не дают забрать у них «подарки». Музыка продолжает играть до тех пор, пока все платочки не окажутся у парней. Если кто-то забрал раньше, то они просто танцуют друг с другом.

В игре главное не с силой отобрать платочек, а ловко и осторожно забрать его у девушки, которая должна красиво и грациозно уворачиваться. И это всё происходит в танце под музыку.

Народные игры на Масленицу для старших школьников

Мальчики-подростки будут рады продемонстрировать в играх свою силу и ловкость, а девочки покажут свою красоту, умение танцевать, грацию и нежность.

«Слон»

Эта игра больше для мальчиков-подростков. Она позволяет показать свою силу и стойкость. Хотя некоторые бойкие девочки тоже в нее играют.

Игроки делятся на равные по силе команды. Одна – «слоны», другие будут прыгать сверху. Самый сильный из «слонов» встаёт лицом к стене и, упираясь в неё руками, наклоняется вперёд. Все остальные встают позади и, обнимая впереди стоящих за пояс, наклоняют голову вниз. Так получается длинная спина «слона».

Игроки другой команды, разбежавшись, должны прыгнуть на спины игроков первой команды. Продвигаясь по спине «слона» на него должны усесться все участники. Задача «слона» не переломиться, а верхних – не упасть хотя бы 10 секунд.

«Ручеёк»

Эта народная игра известна ещё нашим прабабушкам, и дошла она до нас почти такой, как в нее играли в то время. Красивая, плавная, она словно льётся ручейком. Здесь не надо показывать свою силу и ловкость. Она играется на эмоциях и создаёт приятное настроение.

Все встают парами друг за другом, глядя в одну сторону. Сцепленные руки поднимают высоко над головой и образуют арку. Кому не досталось пары, проходит по живому коридору от последней пары и ищет себе партнёра. Берёт его/её за руку, и они вместе проходят к началу коридора. Встают впереди и тоже поднимают руки. Оставшийся без пары проделывает тоже самое, что и первый игрок. Так постепенно «ручеёк» передвигается вперёд.

Молодые люди и девушки особенно любили эту игру. Ведь она дает возможность прикоснуться к любимому человеку, побыть рядом.

«Скакалки»

Это одна из весёлых игр. И хоть правила очень просты, но не все смогут справиться с заданием – здесь нужны ловкость и внимательность, и, конечно, длинный канат. Двое взрослых берут канат и крутят им, как скакалкой, а подростки по очереди подбегают и начинают прыгать. У кого больше прыжков, тот и выиграл. Можно усложнить условия: прыгать сразу по двое или трое, а может, и по 5-6 играющих.

Перетягивание каната

Какая же Масленица без перетягивания каната. Это, наверное, самая старинная забава. Ведущий произносит слова:

Мужиков, парней, ребят
Вызываем на канат.
Десять слева, десять справа,
Только мускулы трещат.

Все распределяются по командам. На снегу рисуют черту красной краской (можно из баллончика), и команды встают с одной и с другой стороны от линии, взяв канат. По сигналу начинается перетягивание. Чья команда первая переступит линию, та и проиграла.

Можно усложнить игру: поставить, например, детей спинами друг к другу. Или взять не канат, а гладкий резиновый шланг.

«Царь горы»

Самая известная и азартная игра на Масленицу. Один из подростков забирается на небольшую снежную гору и с вызовом оттуда кричит: «Я царь горы! Я здесь самый главный!» Остальные игроки бросаются со всех сторон вверх по горе, стараясь сбросить самозваного царя и самому захватить трон. Цель – быть первым, но не покалечить друг друга. Взрослые следят, чтобы дети не толкали друг друга слишком грубо.

«Шапка»

Играют по двое мальчиков или парней. По сигналу они должны сбить с головы друг друга шапки. Упавшая на землю шапка противника – признак победы. Шапку рукой держать нельзя и поправлять её тоже нельзя.

Веселиться на Масленицу любят все – от мала до велика! Старинные русские забавы есть и для взрослых. Особенно для сильных и ловких мужчин.

Кулачный бой

Какая же Масленица без молодецкого кулачного боя. В старину ходили стенка на стенку, улица на улицу, деревня на деревню. И все были равны: и простой народ, и богатые купцы. Сначала обычно дрались мальчишки лет до 12, потом вставали молодые парни, а потом и взрослые мужчины мерялись силой. Если кто-то падал, бить его было нельзя. Запрещалось хватать за одежду. Задача каждой «стенки»: обратить в бегство противника.

У каждой стороны был так называемый вожак, староста или атаман. Они распределяли бойцов в «стенке», и по их сигналу начинался бой. Также были бойцы, которых называли «надёжа». Их главной задачей было разрывать строй противника и впускать в разрыв сразу несколько своих человек.

Попробуйте провести такой бой на Масленицу среди юношей или мужчин. Кулаками не драться и одежду не рвать.

«Напили дров»

Гости славные, люди дивные,
Поверните сюда лицо.
Начинаем сейчас спортивные
Состязания удальцов.
Парни сильные состязаются,
Мужики в соку, будь здоров.
В центр площади вызываются
Самобытные пильщики дров.

Двое желающих мужчин должны распилить очень толстое бревно обычной пилой. Распил должен получится ровный и аккуратный.

Столб с призами

Это весёлое зрелище на Масленицу знакомо всем. В землю вкапывают длинный столб с привязанными вверху трофеями, которые нужно достать. Можно столб облить водой. Вот по такому ледяному столбу забраться в 10 раз сложнее.

Различные конкурсы – это ещё одна из народных традиций на Масленицу. В помещении проводятся менее подвижные, а на улице – с бегом, прыжками, на силу и ловкость.

«Тёщины блины»

Самый лёгкий и вкусный конкурс: нужно за минуту съесть как можно больше блинов. Нельзя запихивать в рот как можно больше, чтобы не подавиться. Выигрывает тот, кто прожуёт всё тщательно.

Метание валенка

Участвуют все желающие. Задача очень проста: метнуть валенок на самое дальнее расстояние. Приз – конфеты, насыпанные в валенок.

«Русская баня»

Для конкурса нужны банные веники – по нескольку веточек. Играющие делятся на пары, и каждый старается «попарить» другого веником. У кого за минуту останется меньше листочков, тот и выиграл: значит, хорошо «попарил». Приз, естественно, берёзовый веник.

«Частушки»

Для этого конкурса нужно знать много частушек о Масленице. Участвуют все желающие. Ведущий произносит такие слова:

Хочешь победить подружку,
Спой веселую частушку.
Приз дадим универсальный
Интересный, музыкальный!
Пой, народ, частушки русские,
Весели родной народ.

Все поют частушки по очереди. Кто знает больше, тот и выиграл. Приз победителю – цветные платки.

«Ложечники»

Играющим дают в руки деревянные ложки. Звучит музыка, а «ложечники» должны красиво подыграть гармошке. У кого получится красивее, тот и выиграл. Приз – детская ложечка.

«Лакомки»

Участникам завязывают глаза и предлагают угадать, с какой начинкой они едят блины. Приз в процессе конкурса уже съедается.

«Ходули»

Старинные русские атрибуты любого народного праздника и особенно Масленицы – ходули. Ведущий зазывает участников:

Плясуны, вы не заснули?
Выходи, бери ходули.
И пред всеми от души
На ходулях попляши.

Желающим испытать себя в этом конкурсе нужно встать на ходули и, не теряя равновесия, пройти несколько метров, наступая на нарисованные на снегу круги диаметром 50 см. Приз – пакетик с семечками.

«Русская красавица»

Заранее даётся задание: подготовить народные костюм. Девочки или девушки проходят в хороводе, показывая свою грациозность и сшитые костюмы. Затем им дают коромысла с вёдрами. Вёдра лучше наполнить не водой, а чем-нибудь другим тяжёлым. Участницы должны пройти и с тяжёлыми вёдрами, показывая свою стать. Приз – гребешок.

«Отгадай имя»

Участникам нужно знать старинные русские имена. Ведущий показывает 3-4 куклы и говорит:

Вот три куклы на виду,
Видно их в любом ряду.
Имя русское имеют,
Отгадайте на ходу.
Имя русское, простое,
Как яичко золотое.

Имена, написанные на листочках, лежат в кармашках на одежде у каждой куклы. Кто угадает, получает куклу в подарок. Имена можно использовать, например, такие: Акулина, Степанида, Злата, Виринея, Глафира. Всем желающим участвовать даётся одна попытка. Если не угадают, то даётся и другая попытка.

«Силачи»

Гой-еси, гиревики,
Силу покажи руки.
Кто поднимет здесь два пуда,
Принесём блиночков блюдо.

Участники показывают свою силу в поднимании гирь. Для детей – гири 2-3 кг, подростки – до 10 кг и взрослые 15-20 кг. Приз – тарелка блинов для восстановления сил.

«Блинная эстафета»

Нужно приготовить блины и несколько сковородок. Участники берут в руки сковороды с блинами и, пробегая определённое расстояние, должны подбросить блины на сковородах не меньше трёх раз. Блин должен упасть обратно в сковороду. У кого блин упал на землю, тот выбывает. Приз – баночка со сметаной.

«Солнечные шары»

Участникам дают незаточенные карандаши и воздушные шары жёлтого цвета. Ведущий произносит слова:

Мы знаем, будет солнышко
Для нас для всех сиять.
Как хорошо, что солнышко
Вернулось к нам опять!

Две команды из любого количества участников. Нужно пронести шарик определённое расстояние, подталкивая кончиком карандаша, и вернуться назад. Чья команда первая закончит забег, та и выиграла. Приз – воздушный шарик любого цвета.

Старинные обряды на масленичную неделю

На масляной неделе в старину проводилось множество обрядов для семьи, для поминания предков, для земледелия, на богатство и множество других. Вот некоторые из них.

Обряды на счастливую семейную жизнь

Эти обряды были одними из главных, ведь семейное счастье ценилось всегда. Для будущих новобрачных устраивались «смотрины». Парня и девушку ставили на виду у всех и просили целоваться много раз.

Зятья в пятницу должны были обязательно сходить на блины к тёще. А та старалась накормить зятя и умаслить его так, чтобы он всегда хорошо относился к своей жене и любил её сильно.

Холостых парней было принято «наказывать»: им вешали на шею полено, которое символизировало будущую жену, сидящую на шее. Парни должны были целый день ходить с поленом по селу, выслушивая насмешки от людей.

Целью Прощёного воскресенья было помириться всем родственникам и жить целый год с добром и без ссор. Вся пища, приготовленная в этот день, должна быть съедена или роздана нищим.

Поминовение предков

Нельзя было по вечерам работать, особенно прясть и ткать. Вечера считались святыми, так как можно было потревожить души усопших, ведь они должны были отдыхать, придя в дома к живым.

Костёр на Масленицу символизировал приглашение умерших на обильный, богатый ужин. Вообще основной целью празднования Масленицы в древности было задабривание духов.

Обряды на плодородную землю

Во всех домах обязательно пекли блины, а первый выносили на улицу и клали на снег в дар весне. Он должен был прогреть землю, чтобы весна скорей приходила.

С ледяных горок в старину должны были кататься все. Даже было поверье: чем дальше укатишься, тем будет богаче урожай льна.

Масленица считалась праздником еды. Чем сытнее пройдёт неделя, тем богаче и плодороднее будет весь следующий год.

Обряды на богатую жизнь

Считалось, что в эту неделю нужно избавляться от старого, чтобы в жизнь вошло новое. Разжигали костры и сжигали старые вещи.

Вот таких обрядов и традиций издавна придерживались во время празднования Масленицы.

Самый богатый праздник славян не забывается и в наши дни. Ведь все игры, забавы и обряды были связаны с ожиданием весны. А гулять и веселиться любили во все времена. Счастья вам, мира и добра! Празднуйте весело и живите богато!